Semua yang Saya Percaya Tentang Karbohidrat Salah

Mirip dengan banyak, saya membawa beban ekstra di bagian tengah tubuh saya. Meskipun usaha keras saya untuk mengatasi krisis, papan, dan cardio-ledakan lemak perut berlebih saya, perut saya tetap ada. Saya suka menyebutnya sebagai membawa sedikit tambahan cinta, setidaknya pada hari-hari ketika saya tidak terlalu keras terhadap diri saya sendiri. Karena mari kita menjadi nyata: Bahkan saat kita melakukan yang terbaik untuk mencintai setiap tikungan dan ketidaksempurnaan - itu hebat, dan itu membuat kita unik - beberapa hari, bintik goyah itu bisa terasa seperti dorongan nyata.

Setiap orang memiliki bagian masalah, dan perutku adalah milikku. Ini adalah sesuatu yang selama ini saya tidak aman sejak kecil, dan saya masih dihantui oleh kenangan mengenakan kaus besar di pantai saat saya tidak merasa cukup berani untuk membuat bikini - yang selalu ada. Perasaan itu terus berlanjut, dan bahkan pada usia 30 tahun, usia yang telah saya dedikasikan untuk penerimaan dan cinta diri, saya masih memiliki saat-saat ketika saya takut mengenakan sesuatu yang nyaman di pinggang, apalagi bikini.

Sedikit Diet-Obsessed

Seharusnya tidak mengherankan jika saya telah mencoba setiap trik dalam buku ini ketika membahas tentang bagian tengah saya dan menemukan perut yang rata. Dari rejimen olahraga ketat untuk semua jenis pembersihan sampai hampir setiap diet yang pernah saya dengar ... sebutkan saja, saya telah mencoba-coba di dalamnya. Taktik pembakaran lemak ini berkisar dari tidak berkelanjutan dan tidak didukung menjadi sederhana dan sehat (ish), namun satu kecenderungan bertahan: makan rendah karbohidrat.

Diet rendah karbohidrat memiliki banyak manfaat yang didukung sains dan sering disebut-sebut sebagai salah satu cara paling efektif untuk meminimalkan lemak perut. Berkali-kali, saat aku dengan bersemangat membalik-balik halaman majalah dan menyerah pada umpan balik ab-tastik- "Anda tidak akan pernah percaya apa selebriti ini cocok untuk tubuh terbaiknya!" - Saya sampai pada kesimpulan yang sama: Low-carb adalah menjawab.

Seperti banyak pelaku diet yang gagal, saya telah memulai lebih banyak diet daripada yang bisa saya hitung. Atkins, Paleo, Whole30 ... Meskipun tidak ada yang benar-benar bebas karbohidrat, mereka menghilangkan biji-bijian dan kacang-kacangan, dua sumber karbohidrat utama dan bisa dibilang sehat. Diet Atkins bahkan mengatur porsi buah dan sayuran (juga karbohidrat sehat), seperti juga beberapa filosofi Paleo.

Saya tergelitik, bahkan mabuk, dengan kisah sukses tentang perubahan diet rendah karbohidrat. Tidak mengherankan bahwa bahkan setelah beberapa kegagalan, saya selalu kembali lagi. Apa yang tidak disukai tentang prospek energi yang lebih tinggi, kejernihan mental yang lebih besar, dan lebih percaya diri (yang bagi saya, pasti akan datang dari menumpahkan beberapa pon - lebih baik di bagian tengah tubuh saya)?

Tapi ada saatnya Anda harus berhenti memukul kepala Anda di dinding dan mengakui kekalahan. Dalam kasus ini, itu berarti menyerah pada semua yang saya percaya tentang karbohidrat.

Untuk pencinta Karbohidrat

Meskipun saya dapat benar-benar menjamin kenyataan bahwa mengonsumsi makanan rendah karbohidrat mendorong kebiasaan makan yang lebih sehat-seperti mengemil sayuran dan bukan untuk mengolah makanan ringan yang diproses dan mengandung gula-itu juga memiliki kekurangan.

Sambil makan lemak tinggi, yang sering bertepatan dengan makan rendah karbohidrat, banyak keajaiban bagi beberapa orang, tanpa bantuan biji-bijian, sistem pencernaan saya macet. Begitu banyak untuk sedikit kembung! Untuk mengambil langkah lebih jauh, dan mungkin ke wilayah TMI, ketika saya secara drastis mengurangi karbohidrat, saya juga menghilangkan kemampuan tubuh saya untuk menghilangkannya (jika Anda menangkap arus saya). Isyarat kembung berlebihan, serangan gas, dan umumnya merasa seperti berada dalam Parade Thanksgiving Macy-meski secara mental, saya merasa lebih besar dari pada monstrositas yang mengambang. Dan simpanan itu (maaf) akhirnya menghemat energi saya, membuat mood saya menjadi tumbang ke bawah, dan, mungkin yang terburuk, membuat saya bertambah banyak - banyak.

Saya juga muak diberi tahu bahwa karbohidrat adalah iblis dan bahwa semua kesengsaraan tubuh disembuhkan dengan mengonsumsi karbohidrat rendah.

Sekarang, saya tahu apa yang beberapa dari Anda berpikir: Saya tidak melakukannya dengan benar. Mungkin itu benar, dan mungkin masih ada cara lain yang bisa saya mainkan dengan diet rendah karbohidrat untuk menemukan kombinasi lemak, protein, dan hasil yang tepat. Tapi sejujurnya, saya bosan mencoba dan muak karena tidak enak badan. Saya juga muak diberi tahu bahwa karbohidrat adalah iblis dan bahwa semua kesengsaraan tubuh disembuhkan dengan mengonsumsi karbohidrat rendah.

Mengapa Karbohidrat Sebenarnya Batu

Mari fokus pada hal positif di sini. Menurut ilmu pengetahuan, kita mendapatkan ini untuk kita jika kita makan karbohidrat:

• Mereka membantu kita tertidur dan tertidur.
• Mereka mendorong kita melewati hari-hari sibuk dan latihan memompa jantung.
• Mereka membuat kita merasa kenyang dan bahkan waspada. (Halo, sarapan hemat.)
• Karbohidrat kompleks, yang terdiri dari pati dan serat makanan, membantu menjaga jalur pencernaan tetap bergerak dan groovin '.
• Tubuh membutuhkan mereka - oleh karena itu mengapa mereka termasuk satu dari tiga macronutrients.

Kita mendengarnya berkali-kali, tapi yang paling penting untuk diingat ketika menyangkut nutrisi adalah setiap tubuh berbeda. Sementara Anda mungkin merasa mengendarai kereta rendah karbohidrat, saya tidak melakukannya-itulah sebabnya saya tidak akan pernah memotongnya dari makanan saya lagi.
Yang mengatakan, saya sangat percaya pada moderasi. Dan sementara saya sedang meminum sajian biji-bijian, saya tidak memulai hari saya dengan membawa roti bagel, menggali pasta untuk makan siang, dan menghabiskan banyak makanan dengan pizza untuk makan malam. Kualitas sangat penting, karena memastikan saya mengonsumsi makanan seimbang, yaitu membuat sayuran dan protein itu juga.
Mudah untuk berlebihan dan menggulingkannya-terutama jika Anda suka makan seperti saya.

Bagaimana Saya Membuat Karbohidrat Bekerja untuk Saya

• Ganti asupan gandum dari pagi sampai sore hari.

Saya adalah penggemar sarapan rendah karbohidrat dan makan malam dengan protein tinggi dengan sajian nasi quinoa, farro, atau beras merah. Ini membantu saya tidur seperti bayi, dan saat bangun tidur, perut saya sudah siap untuk pergi. Kita mungkin tertidur, tapi tubuh kita bekerja sangat keras dalam semalam.

• Cobalah untuk berpegang pada hal yang baik.

Ini berarti memusatkan perhatian pada biji-bijian, seperti gandum, beras merah, dan quinoa. Sementara saya menyukai roti, saya tahu bahwa gluten sulit bagi saya untuk dicerna, jadi saya membatasinya sebaik mungkin. Lain bebas gluten favorit: ubi jalar.

• Lebih ringan pada hari aktivitas rendah dan lebih berat pada hari-hari Anda memerlukan bahan bakar yang serius.

Pada hari-hari saya tidak bekerja dan terpaku pada komputer saya, saya membatasi diri pada satu porsi buah dan 1/2 cangkir biji-bijian (atau setengah dari ubi jalar). Pada hari-hari di mana saya berkeliaran di sekitar kota atau menjalankan perjalanan yang sebenarnya, saya memiliki 1/2 cangkir biji-bijian atau ubi jalar (atau keduanya) saat makan siang dan makan malam - dan terkadang sarapan! Saya merasa lebih baik makan biji-bijian di malam hari, tapi terkadang, saya tidak bisa menahan oatmeal.

Saya benci menjadi rekaman yang rusak, tapi ini semua tentang mencari tahu apa yang sesuai untuk Anda. Jika itu makan rendah karbohidrat, bagus! Jika itu mencakup oat, bagus! Apakah kamu. Pastikan apa yang Anda lakukan sebenarnya Anda, dan membuat Anda merasa baik.

Dan jangan percaya semua yang anda baca. Saya terus belajar (dengan cara yang sulit) bahwa apa yang sesuai bagi selebriti dan individu yang menulis kisah sukses mereka tidak bekerja untuk saya. Sementara itu menyenangkan untuk mencoba hal baru, mempermudah perubahan daripada melakukan kalkun dingin pada seluruh kelompok makanan. Lebih mudah untuk belajar dari trial and error saat Anda mengambil langkah bayi dibandingkan dengan lompatan iman.