Haruskah Penderita Diabetes Mengonsumsi Kayu Manis?

Kayu manis atau dalcheeni banyak digunakan untuk membumbui makanan penutup dan juga merupakan bahan penting yang digunakan untuk membuat garam masala tradisional, yang digunakan di sebagian besar dapur India.

“Meskipun ditambahkan dalam makanan karena rasanya, kayu manis juga memiliki banyak manfaat lain yang tidak disadari banyak orang,” kata Kajal Wattamwar dan Bushra Qureshi, ahli gizi dan salah satu pendiri, Healthy Steady Go.

"Komponen fotokimia kayu manis, seperti senyawa volatil dan fenolik dan kromium, terutama bertanggung jawab atas efek anti-inflamasi, anti-diabetes, anti-tumor, antikanker, dan anti-hiperglikemik," kata mereka.

Diabetes dan kayu manis

Diabetes adalah suatu kondisi dengan berbagai etiologi, tetapi masalah intinya tetap sama — sintesis insulin yang tidak mencukupi atau resistensi insulin. “Kayu manis adalah 'sensitiser insulin alami' yang umum dikenal. Berbagai penelitian telah menunjukkan bagaimana kayu manis membantu menurunkan kadar gula darah. Selain itu, dalam beberapa penelitian yang dilakukan pada orang dengan diabetes tipe II dan pra-diabetes, kayu manis telah membuktikan efeknya dalam mengurangi gula darah puasa serta tingkat HOMA-IR,” kata para ahli kepada indianexpress.com.

Namun, tidak terlihat penurunan yang signifikan pada kadar HbA1c (3 bulan kontrol gula darah). Ini bisa jadi karena durasi kursus yang singkat dari sebagian besar studi (sekitar 1 bulan), catat mereka, yang menyatakan bahwa penelitian lebih lanjut di bidang ini terbukti cukup bermanfaat.

Tapi berapa banyak kayu manis yang bisa dimiliki penderita diabetes?

Berbagai penelitian menggunakan dosis yang berbeda untuk melihat manfaat optimal kayu manis. Namun, tidak ada pedoman dasar yang ditetapkan oleh badan-badan pemerintah untuk membakukan batas bawah atau atas kayu manis. Sebagian besar penelitian telah dilaporkan menggunakan 1-2 gram ekstrak kayu manis setiap hari - dibagi menjadi 2-3 dosis, diminum 15 menit sebelum atau sesudah makan.

Bentuk

Kapsul: Kapsul ekstrak kayu manis yang dijual bebas sekarang tersedia. Kekuatan yang paling umum tersedia adalah 500mg/kapsul.

Bubuk mentah: Cukup campur batang kayu manis di rumah atau siapkan bubuk kayu manis siap pakai. Selain menambahkannya ke makanan Anda, Anda juga bisa membuat teh darinya.

Cara mudah membuat teh kayu manis yang menenangkan

* Ambil segelas air dan didihkan.

* Tambahkan setengah sendok teh atau 2-3 sejumput bubuk kayu manis ke dalam air dan biarkan mendidih selama 2-5 menit.

*Setelah air berubah warna menjadi coklat kemerahan, matikan api. Dinginkan sedikit dan nikmati teh ini.

Waktu terbaik untuk Mengonsumsi

“Hal pertama di pagi hari setelah menyegarkan diri. Dan/atau 15 menit sebelum sarapan, atau makan siang atau makan malam Anda,” saran mereka.

Namun, jangan mengganti obat yang diresepkan dokter dengan kayu manis. "Ini adalah makanan fungsional rumah alami, yang dapat Anda tambahkan dengan diet harian Anda dan obat-obatan untuk hasil yang lebih baik," kata ahli gizi.