Cara Memanggang Biji Labu

Salah satu bagian terbaik dari Halloween adalah menghargai upaya mengukir labu Anda dengan mengemil bijinya, yang menjadi keemasan dan bakar saat dipanggang dalam oven. Tapi jangan hanya puas dengan taburan garam dan merica—atau tunggu sampai Oktober!—untuk meningkatkan permainan camilan musim gugur Anda. Dengan sedikit bumbu yang strategis, biji labu kuning bisa menghasilkan berbagai rasa yang berani.

Apakah Anda lebih suka bumbu musim gugur yang hangat atau tendangan Sriracha, kami punya delapan sentuhan adiktif pada camilan musim gugur yang renyah.

Intinya: Sebelum Anda membuang labu hias, pertimbangkan untuk memasak salah satu resep biji labu ini.

Apa yang Anda Butuhkan:

• 2 labu sedang

• Sendok besar atau sendok labu

• Saringan

• Loyang berbingkai

• Bumbu pilihan Anda

Cara Memanggang Biji Labu:

1. Panaskan oven hingga 300 derajat Fahrenheit.

2. Keluarkan biji dari dua labu berukuran sedang (sekitar dua cangkir).

3. Tempatkan biji dalam saringan dan bilas dengan air dingin, bekerja untuk memisahkan biji dari isi perut labu.

4. Keringkan bijinya.

5. Sebarkan benih di atas loyang berbingkai.

6. Panggang biji hingga kering seluruhnya, sekitar 50 hingga 60 menit. Keluarkan loyang dari oven, lalu naikkan suhu oven menjadi 350 derajat Fahrenheit.

7. Pindahkan biji ke dalam mangkuk, tambahkan perasa pilihan Anda di bawah, lalu kembalikan biji ke dalam loyang dan panggang 10 sampai 15 menit lagi, atau sampai berwarna keemasan.