Ketahui Perbedaan Mendasar Smoothie dan Jus

Smoothie menjadi minuman favorit para pelaku gaya hidup sehat. Salah salatu jenis smoothie yang saat ini digemari adalah green smoothies. Sebut saja Titi DJ dan Sophie Navita gencar melakukan kampanye gaya hidup sehat melalui green smoothie.

Hanya saya orang-orang sering menganggap smoothie dan jus itu sama, padahal dari bentuknya saja berbeda. Dirangkum dari berbebagai sumber, berikut ini beberapa perbedaan mendasar antara smoothie dan jus.

1. Smoothie lebih pekat

Penampilan smoothie jauh lebih pekat dibandingkan jus, warnanya seperti milk shake meskipun menggunakan bahan yang sama. Jus cairannya lebih encer karena proses penyaringan. Serat sayur dan buah di dalam smoothie juga lebih banyak dibandingkan pada jus. Dengan serat yang tinggi ini membuat Anda kenyang lebih lama, selain itu nutrisi yang terikat juga lebi terjaga.

2. Oksidadi smoothie lebih lama

Biasanya kandungan nutrisi pada jus akan lebih lebih teroksidasi karena sudah terkontaminasi dengan udara terbuka. Nah, dibandingan jus, smoothie bisa menahan oksidasi serat dan nutrisi lebih lama sehingga bisa dinikmati kapan saja.

3. Smoothie memperlambat proses penyerapan gula

Smoothie mengandung serat yang lebih banyak daripada jus, sehingga pada proses penyerapan gula di dalam tubuh terjadi lebih lambat. Ini sangat baik untuk penderita diabetes dan obesitas untuk mengontrol jumlah gula di dalam tubuh.

4. Lebih praktis dan berenergi

Karena kesibukan dan Anda tidak sempat makan maka sewaktu-waktu Anda bisa minum smoothie yang dibuat dengan sangat mudah. Selain itu protein dan lemak sehat pada sayur dan buah yang terangkum di dalam smoothie membuat Anda mempunyai asupan energi yang cukup melebihi satu gelas jus.

Smoothie berkhasiat untuk detoksifikasi, yaitu membersihkan darah dan racun tubuh sehingga menjadikan tubuh lebih sehat. Tubuh yang sehat mampu menyuplai energi cukup untuk pendukung aktivitas Anda sehari-hari.

Daftar online green smoothie rekomendasi. Resep green smoothies sophie navita.