Kapan Waktu Tepat Minum Secangkir Kopi?

Umumnya, orang menikmati secangkir kopi atau teh ketika pagi hari. Anggapan ini ternyata sudah dipatahkan oleh sejumlah ilmuwan, bahwa pagi hari bukanlah waktu yang tepat untuk langsung mengonsumsi kopi atau teh. Waktu yang lebih tepat adalah ketika menjelang siang. (Baca: Yuk, Minum Secangkir Kopi Sebelum Presentasi ke Klien)

Sebuah penelitian membuktikan bahwa pagi hari menjelang siang yakni antara pukul 9.30 dan 11.30 siang merupakan waktu terbaik unntuk menikmati kopi atau teh. Ketika kafein dikonsumsi, tubuh yang memiliki hormone kortisol akan bereaksi terhadap kafein untuk membantu meningkatkan kewaspadaan dan mengatur jam kerja.

Hormone kortisol pada pagi hari meningkat secara alami, terutama setelah bangun tidur. Level paling tinggi pada hormone ini antara pukuk 8 – 9 pagi, sehingga asupan kafein tidak begitu diperlukan pada jam tersebut. Jika Anda memaksakan tubuh mengonsumsi kafein ketika level hormone kortisol sedang tinggi-tingginya justru akan membuat tubuh ‘kecanduan’ kafein.

Alhasil, tubuh akan terus ‘meminta’ asupa kortisol, yakni tubuh seseorang kurang merasa lebih segar jika belum minum kopi atau teh. Keinginan tubuh terhadap kafein juga semakin meningkat, sehingga bisa jadi jumlah kebutuhan kafein per hari bisa lebih dari satu gelas. Mengonsumsi kafein terlalu banyak akan memicu kesehatan jantung terganggu.

Seorang ahli syaraf, Steven Miller, dari Uniformed Services University of the Health Sciences, Bethesda, Maryland mengungkapkan bahwa mengonsumsi kopi dan teh diatas jam 9 pagi akan menjaga level hormone kortisol tetap stabil. Seperti prinsip dunia farmasi, bahwa minum obat ketika butuh saja. Begitu juga dengan kafein dipagi hari, tubuh akan meminta kafein yang lebih kuat. Kondisi ini disebabkan tubuh sudah ‘bertoleransi’ terhadap suatu zat dalam jumlat yang sama, sehingga meminta kadar yang lebih tinggi dari biasanya.

Steven menelaah hasil penelitian tentang perubahan kortisol pada tubuh dalam sehari. Hormon kortisol merupakan hormon yang banyak diproduksi saat seseorang tertekan atau stress. Hormon ini berfungsi untuk mengubah cadangan energi menjadi glukosa yang kemudian digunakan oleh sel-sel tubuh. Energi yang dilepaskan setiap pagi, jika terlalu tinggi justru akan meningkatkan kewaspadaan dan membuat tubuh cepat lapar. Ketika hormon kortisol menurun, saat itulah tubuh membutuhkan kafein untuk meningkatkan kewaspadaan.

Selain pagi menjelang siang, waktu siang menjelang sore juga akan lebih baik. Pasalnya hormon kortisol akan meningkat antara pukul 17.30 hingga 18.30. Kopi membantu mengimbangi tubuh dalam memproduksi hormon kortisol yang berpengaruh pada tingkat kewaspadaan Anda. (Baca juga: Manfaat Minum Kopi Sebelum Olahraga)

Secangkir kopi di pagi hari.