Dijamin Enak! 6 Cara Berbeda Memasak Jagung Rebus

Tidak ada yang seperti jagung segar di musim panas, meskipun kita bisa makan jagung rebus sepanjang tahun. Pelajari cara terbaik membuat jagung rebus agar menu musiman Anda tetap segar dan menarik.

1. Cara Merebus Jagung Rebus

Jika Anda ingin memasak beberapa kuping dengan cepat, merebus jagung rebus adalah cara yang tepat. Anda bahkan dapat mempercepat prosesnya dengan mengupas sekam dan sutra sambil menunggu air mendidih. Ikuti tiga langkah sederhana ini untuk cara merebus jagung rebus:

1. Buang sekam dari jagung segar.

2. Gosok dengan sikat kaku untuk menghilangkan sutra dan bilas.

3. Masak, tutup, dalam panci besar berisi air mendidih yang diberi sedikit garam selama 5 sampai 7 menit atau sampai bijinya empuk.

Lebih suka meninggalkan sekam? Cobalah resep jagung rebus dalam kulit ini.

2. Cara Microwave Jagung Rebus

Ketika Anda kekurangan waktu tetapi menginginkan jagung untuk makan malam, mengetahui cara memasak jagung rebus dalam microwave adalah suatu keharusan. Ikuti petunjuk ini untuk mendapatkan setumpuk jagung manis di meja piknik dalam hitungan menit. Pastikan untuk membiarkannya dingin terlebih dahulu!

1. Buang sekam dari jagung segar.

2. Gosok dengan sikat kaku untuk menghilangkan sutra dan bilas.

3. Bungkus setiap telinga dengan kertas lilin; letakkan di atas handuk kertas tahan microwave di dalam microwave. Microwave dengan daya 100% (tinggi) 3 hingga 5 menit untuk satu telinga, 5 hingga 7 menit untuk dua telinga, atau 9 hingga 12 menit untuk empat telinga, atur ulang sekali.

3. Cara Memanggang Jagung Rebus

Menyiapkan jagung bakar rebus bisa sedikit lebih rumit, tetapi hasil yang lezat sepadan dengan usaha ekstra. Panas tinggi mengkaramelisasi gula alami jagung, dan arang menambahkan elemen berasap yang menyenangkan.

Ikuti langkah-langkah ini untuk memasak jagung rebus di atas panggangan:

1. Kupas kulitnya, hati-hati jangan sampai sobek. Untuk menghilangkan sutera, mulailah dari ujung tongkol dan turunkan, tarik sutera dengan jari Anda. Anda juga dapat menggosok lembut dengan sikat sayuran.

o Jika diinginkan: Oleskan mentega suhu ruangan ke seluruh permukaan jagung. Jika mentega dicairkan, lebih sulit untuk membuat bumbu menempel pada jagung.

o Jika diinginkan: Letakkan herba secara merata di sekitar telinga (kami sarankan untuk mencoba daun ketumbar atau kemangi).

2. Ganti sekam di sekitar jagung. Tempatkan jagung dengan sekam dalam mangkuk atau wajan. Tutup dengan air. Rendam 1 jam; mengeringkan.

3. Ikat bagian atas sekam dengan potongan sekam atau benang dapur 100% katun. Pastikan untuk menggunakan kapas; senar sintetis bisa meleleh karena panas.

4. Panaskan arang atau pemanggang gas dengan api sedang-tinggi. Panggang jagung, tertutup, 20 hingga 25 menit.

5. Lepaskan potongan atau tali sekam dan tarik sekam ke bawah untuk menyajikan jagung bakar rebus.

4. Cara Memanggang Jagung Rebus

Pada hari hujan atau dingin, cobalah membuat jagung rebus dalam oven (versi mentega cabai ini sangat lezat). Anda tidak akan mendapatkan rasa berasap yang sama seperti yang Anda dapatkan di panggangan, tetapi hasilnya tetap lembut dan manis. Dan itu hanya akan lebih baik setelah diolah dengan mentega majemuk.

Ikuti petunjuk berikut untuk memasak jagung rebus di oven:

1. Panaskan oven hingga 350 ° F.

2. Tempatkan jagung, yang belum dipotong dan di dalam sekam, langsung di rak oven tengah.

3. Panggang selama 45 menit atau sampai jagung empuk.

4. Kupas kulitnya dan singkirkan sutranya (ini akan lebih mudah dilakukan setelah dipanggang; sebagian besar sutra harus terkelupas bersama-sama).

5. Olesi dengan mentega (atau topping yang diinginkan) dan sajikan.

5. Cara Memasak Jagung Rebus di Slow Cooker Anda

Apakah ada yang tidak bisa dilakukan oleh alat tepercaya ini? Anda dapat menambahkan jagung rebus ke daftar panjang makan malam slow cooker, lauk, makanan penutup, dan resep lain di luar sana karena metode rendah dan lambat mudah dan lezat. Cobalah metode yang disetujui oleh Test Kitchen kami:

1. Mulailah dengan menghilangkan sekam dan sutera dari 8 bulir jagung kecil.

2. Tempatkan 1 tongkol jagung dalam selembar kertas persegi.

3. Taburi dengan 1½ sdt. mentega (sebaiknya gunakan mentega majemuk).

4. Bungkus jagung dan tempatkan dalam 6-qt. kompor lambat berbentuk oval. Ulangi dengan sisa jagung.

5. Masak dengan api kecil selama 4 jam atau tinggi selama 2 jam. Sajikan dengan tambahan mentega majemuk, jika diinginkan.

6. Cara Memasak Jagung Rebus dalam Pressure Cooker Listrik

Suka peralatan meja yang trendi seperti kami? Kemudian cobalah memasak jagung dalam Pot Instan. Berikut cara mudah memasak tongkol jagung di pressure cooker atau multicooker elektrik:

1. Buang sekam dari jagung segar.

2. Gosok dengan sikat kaku untuk menghilangkan sutra dan bilas.

3. Tempatkan gelas air di bagian bawah Panci Instan atau panci presto Anda.

4. Tempatkan 4 telinga di dalam panci dan kunci tutupnya di tempatnya.

5. Masak selama 3 menit dengan tekanan tinggi.

6. Lepaskan tekanan dengan cepat.

7. Buka tutupnya dengan hati-hati dan gunakan penjepit untuk mengeluarkan kuping jagung yang masih hangat dari tongkolnya.

Hanya karena Anda memasak jagung rebus tidak berarti Anda harus memakannya dengan cara itu. Tentu saja, cara paling jelas untuk mengeluarkan jagung dari tongkolnya adalah dengan menggunakan pisau, tetapi tahukah Anda tentang peretasan kami yang lain untuk membuat tugas ini sedikit lebih mudah (seperti menggunakan panci bundt)? Apakah Anda ingin memasaknya dan memakannya sekarang atau membekukannya untuk nanti, pastikan untuk melihat resep terbaik kami yang menampilkan jagung segar sehingga Anda dapat menikmati biji emas dengan cara yang berbeda sepanjang musim panas.