Sosis Komplit

Menghadapi makanan yang tidak sehat di luar sana, ada baiknya anda membuat sendiri bekal makanan yang akan menjadi makan siang buah hati anda di sekolah. Nah, Jika si Kecil mulai bosan dengan bekal makan siang yang itu-itu saja, cobalah variasikan menunya.

Dan salah satu menu makan siang untuk buah hati anda adalah sosis komplit yang pasti mereka sukai. Apalagi, menu sosis komplit ini cara membuatnya juga tergolong mudah. Yuk, intip resep sosis komplit untuk buah hati anda.

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 menit

Bahan-bahan

• 1  sendok makan margarin
• 20  gram bawang Bombay, cincang
• 75  gram daging sapi cincang
• 4  buah sosis sapi, kerat-kerat kelilingnya
• 50  gram wortel, potong kecil
• 50  gram biji jagung manis rebus
• 2  sendok makan saus tomat botolan
• 1  sendok makan saus BBQ
• 1  sendok makan susu bubuk Fullcream
• 1  sendok makan penyedap rasa
• ½  sendok teh garam 100  ml air

Pelengkap

Kentang rebus/ panggang

Cara mengolah

• tumis bawang Bombay hingga layu.
• Kemudian masukkan daging sapi dan aduk hingga daging sapi berubah warna.
• Tambahkan sosis dan aduk hingga kaku.
• Masukkan tambahan wortel, jagung manis dan bahan lainnya.
• Aduk hingga mendidih dan agak kering. Bila sudah agak kering angkat dan dinginkan.
• Taru sosis tadi dalam lunch box dan lengkapi dengan kentang rebus/ panggang.

Tips

• Pilih sosis sapi atau sosis ayam yang berkualitas bagus dan tidak menggunakan banyak bahan tambahan. Bisa dipilih yang polos atau dengan tambahan rasa bawang putih, merica hitam atau keju