Apakah Hidangan Anda Benar-Benar Bersih? Inilah Cara Sanitasi untuk Mengeringkannya

Kadang-kadang, keputusan antara mengeringkan piring Anda dan meraih lap piring hanyalah masalah jumlah ruang yang tersedia di rak piring Anda. Dan jika Anda memiliki mesin pencuci piring, membiarkan piring kering di dalam alat mungkin merupakan pilihan termudah. Sebagian besar dari kita mungkin membiarkan kenyamanan memandu kebiasaan mengeringkan piring kita, tetapi ada satu faktor lagi yang perlu dipertimbangkan: kebersihan teknik yang kita pilih.

Menurut Pusat Medis Universitas Rochester, sebenarnya ada hirarki metode sanitasi yang paling rendah. Itu benar: memiliki piring bersih tidak hanya tentang mencuci mereka, tetapi juga tentang mengeringkannya dengan cara yang tidak menyabot upaya pembersihan Anda. Untuk memastikan, biarkan peringkat di bawah ini menjadi panduan Anda — mulailah dengan teknik pengeringan saniter yang paling mungkin, kemudian turunkan daftar Anda.

1. Paling Efektif: Siklus Sanitasi pada Mesin Pencuci Piring Anda

Jika Anda memiliki mesin pencuci piring dengan opsi "membersihkan", ini adalah metode yang paling efektif untuk memastikan piring, gelas, dan peralatan Anda bebas kuman. Bilas air panas yang diperpanjang membunuh bakteri, mencapai setidaknya 150 derajat Fahrenheit, yang tidak tertahankan untuk mencuci tangan.

Saat Anda memilih opsi "Heated Dry", mesin memompa di udara panas, menyebabkan uap air di piring menguap menjadi uap. Ini adalah cara yang paling sanitasi untuk mengeringkan piring Anda, tetapi beberapa juga memperingatkan bahwa karena alat ini bekerja lebih keras pada kipas angin alat, ini dapat menambah ketegangan pada mesin. Jika Anda ingin memperpanjang umur mesin cuci piring Anda sambil tetap mendapatkan piring terbersih mungkin, pertimbangkan untuk menggunakan metode ini hemat, seperti saat mencuci botol bayi atau ketika seseorang di rumah Anda sakit.

2. Pengeringan di Mesin Pencuci Piring

Bahkan jika Anda melewatkan siklus mencuci sanitasi, mengeringkan piring di dalam mesin cuci piring adalah pilihan terbaik berikutnya. Siklus pengeringan mencapai suhu tinggi, membantu menghancurkan kuman dan bakteri.

3. Pengeringan Udara

Tidak punya mesin pencuci piring? Tunggu, jangan meraih lapuk itu dulu. Ternyata udara yang mengeringkan piring di atas rak piring pada umumnya adalah metode yang lebih bersih daripada menggunakan lap piring. Untuk membuat lebih banyak ruang untuk pengeringan udara, pertimbangkan rak piring dua tingkat atau yang cocok untuk wastafel dapur Anda.

4. Pengeringan dengan Handuk Kertas

Karena handuk kertas sekali pakai, mereka tidak akan menyebarkan bakteri di sekitar piring Anda dengan cara yang sama seperti kain lap yang dapat digunakan kembali. Satu peringatan besar: menggunakan handuk kertas untuk mengeringkan semua hidangan Anda akan menjadi kebiasaan yang sia-sia.

5. Paling Efektif: Mengeringkan dengan Dishtowel

Karena sebagian besar dari kita tidak cukup sering mencuci lap, mereka mungkin menyebarkan kuman ke piring kita yang baru dicuci. Jika Anda harus menggunakan lap piring untuk barang-barang yang tidak dapat dikeringkan dengan udara, cobalah untuk mencuci handuk sesering mungkin, idealnya menggunakan handuk bersih setiap hari dan biarkan mengering di antara penggunaan. Untuk mengeringkan wajan besi cor, atur wajan yang sudah dibilas di atas kompor dengan api kecil selama beberapa menit sampai kering.