Apa Saja Manfaat Makan Kacang Almond Setiap Hari?

Makan almond setiap hari dapat membantu mengurangi kerutan wajah, pigmentasi pada beberapa wanita: Studi

Penelitian, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, menegaskan dan memperluas studi tahun 2019 yang menemukan bahwa camilan harian almond sebagai pengganti camilan bebas kacang lainnya meningkatkan ukuran lebar dan keparahan keriput pada wanita pascamenopause.

Konsumsi almond setiap hari dapat membantu mengurangi keparahan keriput wajah dan pigmentasi kulit pada wanita pasca menopause dengan kondisi kulit, klaim sebuah penelitian.

Penelitian, yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients, menegaskan dan memperluas studi tahun 2019 yang menemukan bahwa camilan harian almond sebagai pengganti camilan bebas kacang lainnya meningkatkan ukuran lebar dan keparahan keriput pada wanita pascamenopause.

Studi baru ini melibatkan 49 wanita pascamenopause yang sehat dengan kulit Fitzpatrick tipe 1 atau 2, yang ditandai dengan peningkatan kecenderungan untuk terbakar dengan paparan sinar matahari.

Para peneliti di University of California (UC), Davis di AS secara acak menugaskan peserta ke salah satu dari dua kelompok.

Pada kelompok intervensi, wanita makan almond sebagai camilan, yang menyumbang 20 persen dari total asupan kalori harian mereka, atau rata-rata 340 kalori per hari (sekitar 60 gram).

Kelompok kontrol mengonsumsi camilan yang cocok dengan kalori yang juga menyumbang 20 persen kalori: batang ara, batang granola, atau pretzel.

Selain makanan ringan, partisipan penelitian mengkonsumsi makanan biasa mereka dan tidak makan kacang-kacangan atau produk yang mengandung kacang.

Penilaian kulit dilakukan pada awal penelitian, dan lagi pada delapan minggu, 16 minggu dan 24 minggu.

Pada setiap kunjungan ini, kerutan wajah dan intensitas pigmen wajah dinilai menggunakan pencitraan wajah resolusi tinggi dan pemodelan serta pengukuran wajah tiga dimensi (3D) yang divalidasi.

Hidrasi kulit, kehilangan air transepidermal (TEWL) dan ekskresi sebum - zat berminyak dan berlilin yang diproduksi oleh kelenjar sebaceous tubuh - juga dinilai.

TEWL adalah jumlah air yang secara pasif menguap melalui kulit ke lingkungan luar karena gradien tekanan uap air di kedua sisi pelindung kulit.

Para peneliti melihat penurunan yang signifikan secara statistik dalam keparahan kerutan pada kelompok yang mengonsumsi almond, menemukan bahwa pada minggu ke 16, terjadi penurunan sebesar 15 persen dan pada 24 minggu, penurunan sebesar 16 persen.