Cara Membuat Teh Adas Kaya Antioksidan dan 5 Alasan Perlu Mencobanya

Adas, anggota keluarga wortel, berasal dari Laut Mediterania di bagian selatan Eropa dan telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan. Faktanya, salah satu cara yang populer dan sederhana untuk mendapatkan beberapa sifat terapeutik yang sehat dari adas adalah dengan meminumnya sebagai teh. Teh adas paling sering dibuat dengan biji adas yang telah dihancurkan ringan untuk melepaskan minyak kaya nutrisinya.

Sementara teh adas mungkin bukan teh pilihan pertama Anda untuk diminum pada hari yang dingin, lima manfaat kesehatan yang sangat kuat ini, menurut penelitian dan ahli gizi, dapat meyakinkan Anda untuk mencobanya.

Manfaat Kesehatan Teh Adas

1. Teh adas mendukung pencernaan dan kesehatan usus.

"Saat ini, salah satu penggunaan adas yang paling populer adalah untuk membantu pencernaan dengan menghaluskan otot-otot sistem pencernaan untuk mengurangi gas, kembung, dan kram," kata Kylene Bogden, RD, salah satu pendiri FWDfuel. Satu studi menunjukkan bahwa teh adas efektif dalam membantu pemulihan usus pada wanita yang baru saja menjalani operasi untuk keganasan ginekologi.

2. Teh adas memberikan dosis antioksidan.

"Teh adas juga dikonsumsi karena status antioksidannya," kata Bogden, termasuk "Asupan antioksidan membantu melawan radikal bebas dalam tubuh." Radikal bebas ini seringkali dapat menyebabkan peningkatan peradangan dalam tubuh dan penyakit kronis. "Antioksidan membantu mencegah stres oksidatif ini, yang telah dikaitkan dengan kanker, jantung, dan masalah terkait pernapasan," tambah Rose-Francis.

3. Teh adas dapat membantu meredakan kram menstruasi.

Mencari cara alami untuk mengelola nyeri haid? Sama seperti adas dapat membantu mengendurkan otot-otot di usus untuk memudahkan pencernaan, penelitian juga menyimpulkan bahwa adas dapat menjadi obat yang bermanfaat untuk mengurangi intensitas kram menstruasi yang menyakitkan yang disebabkan oleh kontraksi rahim.

4. Teh adas memiliki sifat antibakteri.

Meskipun penelitian lebih lanjut perlu dilakukan, teh adas memang menjanjikan memiliki sifat antibakteri terhadap penyakit tertentu. Hasil satu penelitian menunjukkan aktivitas penghambatan yang baik terhadap bakteri yang diuji, dan mungkin perlu mengeksplorasi sifat teh adas ini lebih lanjut di masa depan.

5. Teh adas dapat membantu mengatur nafsu makan.

"Penelitian menunjukkan biji adas dapat secara khusus membantu kesehatan usus dan penekanan nafsu makan," kata Rose-Francis, yang dapat menjadi cara yang membantu untuk mengekang makan berlebihan (kebiasaan yang dapat memicu peradangan, sistem kekebalan tubuh yang terlalu aktif, dan stres lain yang membatalkan pada tubuh. ). Sebuah penelitian kecil menunjukkan penurunan rasa lapar dan peningkatan rasa kenyang setelah peserta yang kelebihan berat badan mengonsumsi teh adas.

Apakah ada risiko minum teh adas?

Para ahli mengatakan yang terbaik adalah menyesap sedikit. "Secara umum, teh adas harus aman jika dikonsumsi dalam jumlah kecil, namun adas memang mengandung estragole, yang bisa bersifat karsinogenik," kata Rose-Francis. Bogden menambahkan bahwa meminumnya secara berlebihan berpotensi "menyebabkan kulit ekstra sensitif saat terkena sinar matahari, perkembangan payudara lebih awal pada gadis-gadis muda, dan kontraksi rahim yang menyebabkan kelahiran bayi prematur."

Seperti halnya obat alami atau herbal, konsultasikan dengan dokter Anda sebelum minum teh adas, terutama jika Anda sedang hamil atau menyusui.

Resep Teh Adas

Sangat mudah untuk membuat teh adas sendiri di rumah. Untuk pendekatan paling sederhana: Ambil satu sendok teh biji adas dan tambahkan ke dalam dua cangkir air mendidih. Biarkan bijinya terendam selama beberapa menit sebelum diminum.

Jika Anda lebih suka sesuatu dengan sedikit lebih banyak rasa dan variasi, Bogden merekomendasikan resep berikut: Rebus satu setengah cangkir air dalam panci. Tambahkan satu sendok makan biji adas yang dihancurkan dan seperempat inci jahe yang dihancurkan ringan ke dalam panci dan biarkan campurannya mendidih selama tiga hingga lima menit. Saring, tambahkan setengah sendok teh madu (atau sesuai selera), dan nikmati.