- Home »
- Resep Masakan »
- Masakan Asia » Resep Telur Dadar Microwave 5 Menit untuk Pagi Hari Kerja Bebas Stres
Masakan Asia
Resep Telur Dadar Microwave 5 Menit untuk Pagi Hari Kerja Bebas Stres
Ah, telur dadar… Sarapan pokok yang bisa jadi nikmat untuk disantap sekaligus membuat frustrasi untuk melakukannya. Lipatan yang bergelombang, telur yang dimasak dengan sempurna — beberapa koki menganggap menguasainya sebagai tanda seorang juru masak yang baik. Namun sejujurnya, meniru keajaiban gaya restoran di rumah bisa terasa seperti sebuah pertaruhan. Jadi, ketika saya mendengar Anda bisa membuat telur dadar di microwave, saya harus belajar lebih banyak. Resep ini hanya membutuhkan waktu 5 menit dengan menggunakan bahan-bahan pokok di dapur dan tidak menimbulkan rasa cemas saat membalik-balik panci. Saya juga punya beberapa tip ahli untuk memastikan microwave Anda berfungsi dengan baik, ditambah ide isian yang menyenangkan untuk disesuaikan. Inilah cara membuat telur dadar microwave tercepat dan kaya protein.
Mengapa Anda harus membuat telur dadar microwave
Membuat telur dadar dalam microwave menawarkan beberapa manfaat. Pertama, Anda dapat menyiapkannya dalam hitungan menit, tanpa perlu kompor panas atau persiapan ekstensif. Memasak dengan microwave juga berarti meminimalkan kekacauan, artinya tidak ada panci yang perlu digosok.
Manfaat menggunakan microwave
Meskipun bahan dasarnya tetap sama, cara memasaknya menimbulkan sedikit perbedaan tekstur. Omelet kompor tradisional biasanya memiliki bagian luar yang agak kecoklatan dan bagian dalam yang lebih lembut dan lebih puding. Namun omelet microwave cenderung matang lebih merata, menghasilkan tekstur yang lebih ringan, pulen, dan konsistensi yang lebih encer.
“Hanya ada tiga bahan yang dibutuhkan untuk membuat telur dadar microwave,” jelas Holly Nilsson, pencipta Habiskan dengan Pennies. “Yang pertama adalah telurnya — Anda bisa menggunakan telur utuh, putih telur, atau pengganti telur sesuai keinginan Anda. Berikutnya adalah mentega, yang menambah rasa pada telur dadar dan menghasilkan tekstur yang bagus. Terakhir, masukkan bahan tambahan apa pun seperti keju cheddar tajam, atau pilih dari berbagai sayuran dan daging matang untuk menyesuaikan telur dadar Anda.”
Cara membuat telur dadar microwave yang sempurna
Saya akan menjadi orang pertama yang mengatakan bahwa saya tidak yakin bagaimana cara membuat telur dadar microwave pada awalnya. Namun setelah mempelajari beberapa tips bermanfaat, percobaan pertama saya terasa enak (yang biasanya tidak terjadi). Berikut rahasia telur dadar microwave yang enak:
1. Pilih wadah yang tepat
Gunakan piring tahan microwave dengan sedikit bibir di atasnya atau bahkan loyang kecil. Pastikan ukurannya cukup besar untuk menampung telur kocok dan isiannya dengan nyaman, sehingga menyisakan ruang untuk mengembang. Dengan begitu, Anda bisa menghindarinya menggelembung dan membuat berantakan. Dengan wadah apa pun, Nilsson menyarankan untuk menyiapkannya “dengan semprotan memasak atau mengolesnya dengan minyak”, agar tidak ada yang menempel.
2. Kocok hingga rata
Luangkan waktu sejenak untuk mengocok telur hingga merata, sekitar 30 detik atau lebih. “Kocok telur dengan garpu hingga berwarna kuning pucat; Anda seharusnya tidak melihat sedikit pun putih atau kuning telur. Satu sendok teh atau lebih air atau susu akan membuatnya lebih empuk!” kata Nilsson.
3. Jangan terlalu matang
Tidak ada yang menginginkan telur dadar yang kenyal. Untuk mencegahnya, hentikan memasak saat sudah matang. “Satu hal penting yang perlu diperhatikan adalah waktu memasak akan bervariasi berdasarkan microwave dan bentuk mug yang Anda pilih,” kata Nilsson. “Seperti kebanyakan resep telur, telur dadar akan terus matang setelah dikeluarkan dari microwave, jadi pastikan untuk memeriksa telur dadarnya sedikit lebih awal atau tambahkan waktu tambahan jika diperlukan.”
Resep telur dadar microwave 5 menit
Jika Anda melewatkan sarapan, resep dari Mind Over Munch ini membantu Anda. Telur dadar ini dimasak langsung di piring, tidak perlu dilipat. Tergantung pada watt microwave Anda, sesuaikan sedikit waktu memasak. Resep ini menggunakan daya 1000 watt.
Bahan-bahan:
o Semprotan memasak
o 2 butir telur
o 2 sdm. air
o Garam
o Lada
o 1-2 sdm. keju parut (opsional)
o Isian/topping yang diinginkan (opsional)
Petunjuk arah:
o Waktu Aktif: 3 menit
o Total Waktu: 5 menit
o Hasil: 1 porsi
1. Dalam gelas ukur, kocok telur, air, garam dan merica.
2. Semprotkan semprotan memasak untuk melapisi piring tahan microwave. Kemudian tuang adonan telur ke piring yang sudah disiapkan.
3. Tutupi piring dengan bungkus plastik agar pinggirannya tertutup rapat. Lalu masak telur dadar dengan daya tinggi selama 2 menit. (Ini akan mengapung di microwave, tapi tidak apa-apa — biarkan saja!)
4. Keluarkan piring dengan hati-hati, lalu lepaskan bungkus plastik, dan dinginkan selama sekitar 2-3 menit. Kemudian tambahkan keju dan isian sebelum melipat dan menambahkan topping yang diinginkan.
Ide isian lezat untuk telur dadar microwave Anda
Saya suka omelet karena penyesuaiannya yang tiada habisnya. Lagi pula, telur saja kadang-kadang bisa menjadi sedikit membosankan. Berikut beberapa ide isian untuk mengisi telur dadar microwave Anda agar rasanya lebih enak, misalnya daging hamburger, keju, sayuran, irisan tomat dan taburan bubuk cabai, hingga oregano kering.