Resep Dessert Sehat: Muffin Keto Blueberry dalam Cangkir

Mengikuti diet sehat tidak berarti Anda menyerah pada hal-hal yang Anda sukai. Itu hanya berarti membalikkan keadaan dengan cerdas sehingga kerja keras Anda tidak sia-sia dan selera Anda terpuaskan. Jika Anda mendambakan blueberry di muffin Anda hari ini, tidak perlu mencari lagi. Kami punya resep sehat untuk Anda, dari YouTuber Joe Duff. Coba lihat.

Bahan

• 1 butir telur

• 1 sdt ekstrak vanila

• Sejumput kayu manis

• Sejumput garam

• 1 sdm mentega asin, lelehkan

• Hanya kurang dari cangkir blueberry

• Hampir 3 sendok makan manisan bolu

• sendok teh baking powder

• cangkir tepung almond

• 2 sendok makan bubuk protein vanila

Langkah

* Mulailah dengan mencampur semua bahan kering. Jangan tambahkan blueberry dulu lalu di mangkuk terpisah tambahkan semua bahan cair seperti mentega cair, telur dan ekstrak vanila.

*Aduk sampai tercampur rata lalu campurkan bahan kering dan bahan cair menggunakan spatula. Pastikan tidak ada gelembung udara.

*Ambil cangkir Anda dan tambahkan 3/4 adonan, tambahkan blueberry dan kemudian di atasnya tambahkan sisa adonan. Masukkan ke dalam microwave selama satu menit.

*Lakukan sebentar lagi jika tusuk gigi yang Anda tusuk tidak keluar bersih. Nikmati panasnya!

* Gerimis beberapa ganache cokelat atau krim kocok.