Stik Ikan Goreng untuk si Pelaku Diet Keto

Stik ikan keto dilapisi tepung roti yang renyah! Resep ikan penggoreng udara ini sangat sederhana dan menyenangkan keluarga. Stik keto renyah ini sangat enak dan anak-anak saya menyukainya. Mereka menghabiskan total sekitar 20 menit. Ini mungkin cara favorit saya yang baru untuk memasak ikan, terutama untuk keluarga.

Kursus: Kursus Utama

Masakan: Amerika

Kata kunci: ikan air fryer, resep ikan air fryer, stik ikan keto

Porsi: 4 porsi

Kalori: 263 kkal

Bahan

1 pon ikan putih seperti cod

1/4 cangkir mayones

2 sdm mustard Dijon

2 sdm air

3/4 sdt bumbu cajun

Garam dan merica secukupnya

Panduan Memasak

1. Semprotkan rak penggoreng udara dengan semprotan anti lengket (Saya menggunakan semprotan minyak alpukat).

2. Tepuk-tepuk ikan hingga kering dan potong-potong dengan lebar sekitar 1 inci kali 2 inci (bagaimana Anda dapat memotongnya akan sedikit bergantung pada jenis ikan yang Anda gunakan dan seberapa tebal dan lebar ikan itu).

3. Dalam mangkuk kecil yang dangkal, kocok bersama mayo, mustard, dan air. Dalam mangkuk dangkal lain, kocok bersama kulit babi dan bumbu Cajun. Tambahkan garam dan lada secukupnya (kulit babi dan bumbu bisa mengandung sedikit garam, jadi celupkan jari ke dalam untuk merasakan seberapa asinnya).

4. Bekerja dengan satu potong ikan pada satu waktu, celupkan ke dalam campuran mayo untuk melapisi dan kemudian tekan kelebihannya. Celupkan ke dalam campuran kulit babi dan aduk agar terlapisi. Tempatkan di rak penggorengan udara.

5. Setel ke Air Fry pada suhu 400F dan panggang 5 menit, balikkan ikan dengan penjepit dan panggang 5 menit lagi. Sajikan segera.

Catatan resep

Jika Anda tidak memiliki alat penggoreng udara, Anda masih bisa membuat stik ikan keto yang lezat ini. Cukup panaskan oven Anda ke 425F dan tambahkan beberapa sendok makan minyak ke wajan berbingkai. Tempatkan loyang lembaran dalam oven saat dipanaskan.

Tempatkan stik ikan yang dilapisi di wajan dan panggang 5 menit, lalu balik dan panggang lagi 5 menit.