HANYA 4 BAHAN! Intip Resep Keripik Alpukat Ini, Camilan Keto Renyah Terbaik

Dengan banyaknya pilihan untuk menikmati alpukat, kami telah menemukan cara untuk mengubahnya menjadi camilan lezat dan nikmat. Masukkan: Keripik alpukat, yaitu keripik asin dan renyah yang mengandung sedikit karbohidrat.

Jadi, apakah Anda sedang diet keto atau hanya ingin camilan klasik versi lebih ringan ini, keripik ini cocok untuk Anda.

Camilan ini juga mudah disiapkan dari awal menggunakan 4 bahan dan renyah dengan baik di oven tanpa membutuhkan banyak minyak. Teruslah membaca untuk mengetahui tips memanggang camilan makanan super ini dalam 20 menit.

Bahan-bahan dalam keripik alpukat

Pembuatan keripik alpukat melibatkan pencampuran buah dengan keju parmesan, garam, merica, dan jus lemon atau jeruk nipis segar. Setelah campuran krim terbentuk, campuran tersebut dimasukkan ke dalam loyang dan dipanggang hingga setiap porsinya menyerupai piringan bundar yang renyah. Yang Anda dapatkan adalah sekumpulan keripik renyah dan asin yang cocok untuk dijadikan camilan, terutama jika Anda sedang diet keto.

Apa yang membuat keripik alpukat ramah keto

Alpukat tidak hanya menjadi bahan dasar keripik ini, tetapi juga merupakan sumber manfaat nutrisinya.

“Secara umum, alpukat harus dimasukkan dalam diet ketogenik karena mengandung sangat sedikit karbohidrat berkat kandungan seratnya yang tinggi,” jelas ahli diet terdaftar Juliana Tamayo, RD, MS, CNSC.

“Rata-rata, satu buah alpukat mengandung 13 gram karbohidrat tetapi sekitar 10 gram serat makanan, yang berarti hanya sekitar 3 gram atau kurang yang merupakan gram karbohidrat sebenarnya.”

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan keto rendah karbohidrat seperti alpukat meningkatkan bakteri usus yang sehat, sehingga menurunkan berat badan dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan diabetes.

Selain itu, satu buah alpukat utuh (150 gram) mengandung 240 kalori dan 22 gram lemak – yang sebagian besar merupakan lemak tak jenuh tunggal penurun kolesterol. Mendapatkan semua manfaat kesehatan ini tidak semudah membuat keripik alpukat.

Mereka akan memuaskan hasrat ngemil Anda seperti keripik kentang dengan manfaat tambahan membantu Anda tetap berpegang pada tujuan kesehatan jangka panjang Anda!

Kunci keripik alpukat matang sempurna

Meskipun menyiapkan keripik ini tidak merepotkan, Anda tentu tidak ingin melewatkan satu langkah penting: mematangkan alpukat. Jika alpukat belum matang, sulit untuk dihaluskan dan dicampur dengan bahan lainnya. Hal ini menghasilkan keripik dengan tekstur tidak rata yang sulit dikunyah.

Anda dapat mematangkan buah dalam beberapa hari hanya dengan memasukkan alpukat ke dalam kantong kertas berisi pisang. Gas alam dalam pisang yang dikenal sebagai etilen membantu memulai proses pematangan.

Namun, jika Anda mencari cara yang lebih cepat untuk melunakkan buah, lihat panduan kami tentang cara mematangkan alpukat dengan cepat di microwave. Kemudian Anda siap membuat keripik alpukat.

Cara membuat keripik alpukat keto yang enak

Jelas bahwa keripik alpukat keto memiliki semuanya karena lezat, hanya membutuhkan sedikit bahan, dan kaya akan manfaat nutrisi. Sekarang saatnya membuatnya di oven menggunakan resep mudah Tamayo!

Keripik Alpukat 4 Bahan

Bahan-bahan:

o 1 buah alpukat matang berukuran besar, kupas dan buang bijinya

o ¾ cangkir keju Parmesan parut

o Garam dan merica, secukupnya

o Perasan jeruk nipis atau lemon secukupnya

Petunjuk arah:

o Hasil : kurang lebih 24 chip

1. Masukkan alpukat ke dalam blender atau food processor. Tambahkan keju parmesan, garam, merica, dan jus jeruk. Blender hingga halus.

2. Lapisi 2 loyang dengan kertas roti. sendok 2 sdt. porsi campuran alpukat ke dalam lembaran, pastikan cukup rata dan memiliki banyak ruang untuk mengembang.

3. Panggang keripik selama 20 hingga 30 menit atau hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan.

4. Biarkan keripik matang mendingin 5 hingga 10 menit sebelum dinikmati.

5. Catatan: Untuk menambah rasa, tambahkan bumbu favorit Anda seperti paprika atau bubuk bawang putih ke dalam adonan alpukat.

Dengan apa menyajikan keripik alpukat

Keripik alpukat yang baru dibuat sudah terasa lezat, meski lebih nikmat disajikan bersama saus. Resep saus celup jutaan dolar dan saus bagel ini lembut, lezat, dan mudah dibuat. Anda juga bisa memadukan mayones polos dengan saus pedas, jus lemon, atau bawang putih cincang sesuai selera untuk saus DIY selama 1 menit!