Inilah Resep 3 Camilan Tanpa Khawatir Gemuk

Ngemil memang cenderung memicu kegemukan atau kenaikan berat badan. Jika Anda tidak mau itu terjadi maka Anda harus pandai memilih jenis camilan yang rendah kalori. Akan lebih aman jika Anda mempersiapkan camilan itu sendiri. Bagaimana caranya?

Berikut ini tiga resep camilan sehat tanpa membuat gemuk karena hanya mengandung 100 kalori.

1. Stik Celup

Camilan stik ini bisa berupa biscuit, stik bawang atau stik keju) yang bisa membantu memuaskan keinginan makan cokelat tanpa khawatir mengonsumsi kalori yang berlebihan. Pilih camilan stik yang mengandung sodium kurang dari 100 mg, akan tetap aman.

Caranya:

Lelehkan 90 gram dark chocolate ke dalam microwave selama 1,5 atau 2,5 menit. Lalu celupkan ujung stik (sekitar 2 cm) ke dalam cokelat. Susun stik di atas loyang yang sudah diatasi kertas roti dan simpan dalam kulkas selama 1 jam dengan suhu ruang.

Resep ini untuk 7 porsi dengan per porsi (10 stik) mengandung 100 kalori, 5 g lemak mengandung 3 g lemak jenuh, 15 g karbohidrat, 96 mg sodium, 2 g protein dan 1 g serat.

2. Keripik Tortila Bumbu Pedas

Keripik Tortila ini kerap dijual kemasan dengan kandungan sodium dan lemak yang tinggi. Jika Anda ingin makan camilan ini tambahkan bubuk cabai yang mengandung capsaicin sehingga bisa meningkatkan metabolisme.

Caranya:

Anda bisa menemukan tortilla ini di supermarket pada bagian makanan beku, lalu potong adonan tortilla menjadi 6 bagian masing-masing berukuran sekitar 15 centimeter. Susun di atas loyang dan semprotkan minyak kanola. Taburi atasnya dengan ¼ sdt bubuk cabai, ½ sdt jinten, dan ¼ sdt garam laut. Masukkan ke dalam oven untuk proses memanggang selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Keluarkan dan dinginkan.

Resep untuk 7 porsi (8 keping keripik/porsi) dengan kandungan 100 kalori, 2 g lemak (0 g lemak jenuh), 20 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein dan 105 mg sodium.

3. Popcorn Karamel

Ngemil popcorn membuat lidah akan menari lincah tanpa henti. Jagung popcorn buatan sendiri bisa mengandung gula lebih rendah 75 persen dan tanpa khawatir gemuk sama sekali.

Caranya:

Setelah Anda melelehkan 2 sendok makan mentega tawar di sebuah wajan atau panic besar, masukkan 2 sendok makan gula merah, ¼ sendok the kosher salt (garam bersodium rendah), 1 sendok makan air, dan kocok dengan whisk. Masukkan 40 gram popcorn jagung dengan 30 gram kacan yang digarami sedikit. Aduk sampai rata lalu dinginkan.

Untuk 7 porsi (sekitar 1 cangkir/porsi) dengan kandungan 100 kalori, 11 g karbohidrat, 6 g lemak (3 g lemak jenuh),85 mg sodium, 1 g serat dan 2 g protein.

Kalori stik bawang. Biskuit celup coklat. Kalori pada stick bawang.