Menu Spesial di Akhir Pekan: Membuat Suji Roll Instan untuk Sarapan Sehat

Sarapan adalah satu kali makan, yang memberikan nutrisi sehat bagi tubuh tepat di awal hari. Sarapan berat membuat Anda kenyang lebih lama dan juga mengembalikan kadar glukosa tubuh Anda. Sarapan yang sehat juga memberi Anda dorongan energi instan yang membantu tubuh berfungsi sepanjang hari.

Ada hari-hari kita bosan makan makanan yang sama dan ingin sarapan enak di akhir pekan. Biasanya kami suka makan Besan Chilla, Dosa, Idli atau Khandvi tapi ini resep khusus untuk Anda yang terbuat dari suji.

Anda pasti pernah makan puding suji atau suji chilla, sekarang coba buat resep suji gulung yang unik. Resepnya dibagikan oleh pengguna Instagram (@seemassmartkitchen) seperti dilansir dari News18. Mari kita lihat videonya!

Ketahui cara membuat resep suji gulung yang enak -

Bahan-bahan untuk membuat gulungan suji

Suji atau Semolina - 1 gelas

Tepung serbaguna - 2 sdm

Jahe - 1 buah

Dadih - 1/2 gelas

Garam - sesuai selera

Air - setengah cangkir

Serpihan cabai - 1 sdm

Cabai hijau - 2 hingga 3 potong

Daun kari - 5 sampai 6

Daun ketumbar - cincang

Inilah cara kami membuatnya:

Tambahkan satu cangkir suji dengan 2 sendok makan tepung serbaguna ke dalam stoples mixer dan haluskan.

Sekarang, masukkan bahan lain seperti jahe, air, garam, dadih ke dalamnya dan giling lagi untuk membuat pasta kental.

Setelah ini ambil campuran dalam mangkuk dan tambahkan satu sendok makan serpih cabai, cabai hijau cincang halus, daun kari cincang, daun ketumbar dan campur pasta dengan baik.

Kemudian taruh dudukan di panci, tambahkan air dan biarkan mendidih.

Ambil pelat baja dan oleskan sedikit minyak ke dalamnya. Sekarang tuangkan campuran pasta suji di atas piring.

Setelah itu, masukkan piring ini ke dalam panci berisi air panas dan tutupi. Kukus selama 3 hingga 5 menit.

Saat campuran menjadi lunak dan matang dengan baik, keluarkan piring.

Sekarang dengan bantuan pisau potong memanjang menjadi 5-6 bagian dan terus gulung semuanya satu per satu. Suji gulung yang gurih dan lezat siap disajikan. Anda juga bisa menikmati memakannya dengan saus tomat atau chutney hijau.