Sensasi Unik dari Telur Setengah Matang

Menjadi sumber protein hewani yang ekonomis, telur menjadi bahan makanan yang banyak diminati seluruh orang di dunia. Selain rasanya yang lezat, pengolahan telur juga mudah dalam bentuk aneka makanan gurih dan manis.

Pengolahan telur paling umum adalah digoreng ataupun direbus, namun pada dasarnya banyak orang mengolah telur dalam dua bentuk yaitu matang dan setengah matang. Di Indonesia, telur lebih sering diolah menjadi telur mata sapi dan telur dadar. Orang Indonesia pada umumnya tidak begitu suka telur yang diolah setengah matang.

Sedangkan telur setengah matang sering dinikmati orang Eropa dan Amerika sebagai menu sarapan pendamping roti panggang atau mashed potato. Orang sana menganggap telur setengah matang rasanya lebih nikmat, juicy dan kenyal. Seperti pada sajian Egg Benedict, kuning telur yang terbelah akan menghasilkan cairan kental berwarna kuning menjadi keindahan tersendiri untuk dinikmati.

Telur setengah matang sebenarnya enak untuk dinikmati, sensasinya akan berbeda dibandingan telur yang matang sempurna.  Orang Indonesia yang terbiasa memasak telur hingga matang tidak terbiasa menikmati sajian telur setengah matang tersebut.

Menurut orang Indonesia telur setengah matang dengan cairan kuning telur yang masih tampak anek, tekskturnya lembek dan terasa amis. Mungkin bisa dikatakan orang mudah jijik jika ingin memakannya.

Mereka juga menganggap telur setengah matang masih mengandung bakteri Salmonella, dan bahan kimia lain. Bakteri ini memang akan mati jika dimasak sampai matang. Namun bakteri dan bahan kimia hanya terdapat pada ayam  jenis petelur yang sudah diberi suntikan agar bertelur banyak.

Jika Anda masih penasaran bagaimana citarasa telur setengah matang, cobalah dan pastikan telur yang digunakan dari jenis ayam kampung yang bebas suntikan kimia.

Telur mata sapi setengah matang. Jenis makanan yang banyak diminati. Bagaimana cara membuat telur mata sapi matang dan enak. Telur mata sapi setengah matang tidak amis. Makanan bahan dasar telur yang unik. Telur setengah mateng amis tidak. Resep membuat makanan unik bahan utama telur.

Cara membuat telur setengah matang yang enak. Cara merebus telur dengan bentuk yang unik. Resep telor setengah matang enak tidak amis. Pengolahan telur. Telur setengah matang tidak amis.