Cara Tepat Menyimpan Buah Mangga Matang Agar Tidak Cepat Busuk

Memasuki musim buah mangga, hal yang paling membahagian para penikmat buah tropis karena buah mangga akan mudah ditemukan di pasaran dengan harga terjangkau. Banyak konsumen membeli buah dalam jumlah banyak sebagai stock di dapur.

Namun, perlu dicatat ketika sudah matang buah kaya vitamin ini justru mudah busuk apalagi jika penyimpanannya tidak benar. Nah, tips kali ini adalah bagaimana menyimpan buah mangga matang agar tidak membusuk dengan cepat dan masih enak saat dinikmati.

Buah mangga yang sudah benar-benar matang sebaiknya perlu disimpan di dalam lemari es. Lemari es akan menjaga kondisi matang manga tidak semakin matang dan akhirnya membusuk melalui suhu dinginnya.

Jika perlu buah yang matang sebaiknya langsung dikonsumsi saja. penyimpanan di dalam lemari es juga tidak akan membantu banyak sebab maksimal penyimpanan hanya lima hari. Setelah itu buah mangga tetap akan membusuk di dalam, alih-alih mengontaminasi bahan makanan lain di dalam kulkas.

Nah, jika ingin menyimpannya lebih tahan lama, kupas buah mangga, potong-potong daging buahnya kemudian masukkan ke dalam wadah yang kedap udara. Jangan terlalu lama menyimpan sebab biasanya buah mangga matang yang sudah dikupas akan berair dan menurunkan cita rasa buah.

Langkah aman adalah dengan mengolah buah mangga matang menjadi selai buah atau pudding yang bisa disimpan dalam waktu lama. Selai buah mangga dapat dijadikan pendamping makan roti atau isi kue kering. Pudding dapat disantap sebagai makanan penutup dan tidak akan membuat Anda bosan makan buah mangga.

Semoga tips ini bermanfaat ya!