Resep Salmon Cake atau Salmon Patties Sederhana

Salmon cake ini renyah di luar dengan gigitan lezat salmon yang dipipihkan - YUMM !! Sebagian besar adalah salmon yang membuat setiap gigitannya begitu nikmat! Salmon cake ini selalu menghilang dengan cepat dan sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa di keluarga kami. Saya suka bahwa tidak ada sedikit sifat mencurigakan di dalamnya.

Ini adalah cara cerdas untuk menggunakan salmon sisa yang sudah dimasak, tetapi perlu 10 menit ekstra untuk memanggang salmon hanya untuk resep ini. Roti salmon ini BAIK! hal. Anda juga dapat menggunakan salmon kemasan atau kalengan yang dikeringkan dengan baik jika itu yang Anda miliki.

Sajikan ini dengan campuran mayo dan saus tomat untuk dicelupkan — atau sajikan di roti geser atau di atas salad sayuran. Jangan khawatir tentang kulit atau tulang di salmon; mereka cukup lunak untuk dimakan dan hampir tidak terdeteksi di roti yang dimasak.

Bahan

• 1 7,5 ons salmon kaleng

• ¼ gelas panko atau remah roti lainnya

• 2 sendok makan mayones

• 1 sendok teh mustard Dijon (opsional)

• ¼ sendok teh garam halal

• Lada yang baru ditumbuk secukupnya

• 1 sendok makan minyak zaitun

Cara Membuatnya

Langkah 1

Tiriskan salmon dan letakkan dalam mangkuk sedang. Tambahkan panko, mayones, mustard (jika menggunakan), garam, dan merica. Campur dengan garpu sampai digabungkan. Membentuk menjadi empat roti.

Langkah 2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan antilengket atau besi sedang dengan api sedang. Tambahkan roti, dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2-3 menit per sisi.