Ikan Tinggi Merkuri Dilarang untuk Dikonsumsi Ibu Hamil

Selama masa kehamilan, ibu hamil perlu memperhatikan asupan makanan yang dikonsumsi, termasuk makanan-makanan yang pantang untuk dikonsumsi. Beberapa makanan tersebut misalnya makanan mentah, makanan pedas dan asam-asam serta ikan.

Ikan merupakan sumber protein terbaik dengan kandungan lemak sehat dan omega 3 yang baik untuk perkembangan janin. Namun, ibu hamil tidak bisa sembarangan mengonsumsi ikan, termasuk jenis ikan-ikan laut.

Ikan-ikan laut diketahui memiliki kandungan merkuri yang membuatnya membahayakan apabila dikonsumsi oleh ibu hamil. Pemerintah AS, melalui U.S. Food and Drud Administration (FDA) dan U.S.  Environmental Protection Agency (EPA) mengeluarkan larangan resmi bagi ibu hamil untuk mengonsimsi ikan tuna dan salmon. Larangan ini ditujukan tidak hanya untuk ibu hamil namun juga untuk ibu menyusui.

Meskipun demikian, masih diperbolehkan untuk mengonsumsi ikan laut dengan porsi yang dibatasi, seperti 1-2 kali seminggu. Ikan-ikan laut yang memiliki kandungan merkuri yang tinggi antara lain ikan tuna, hiu, todak, marlin dan makarel. Untuk ikan yang mengandung rendah merkuri antara lain ikan salmon, udang dan ikan-ikan yang hidup di air payau.

Untuk pemenuhan kebutuhan protein bisa diperoleh dari bahan makanan lain selain ikan laut. Selain itu untuk kebutuhan omega 3 bisa dengan mengonsumsi suplemen.