Cara Cerdas, Mengejutkan, dan Sangat Bermanfaat Menggunakan Garam

Dari semua bumbu di luar sana, garam bisa dibilang yang terbaik. Tentu, itu mungkin jawaban yang paling tidak imajinatif atau paling jelas, tetapi hanya berpikir: ini adalah salah satu bahan yang sangat penting untuk hampir setiap hidangan yang Anda makan. Lupa menambahkan sedikit garam dan begitu banyak makanan yang lezat (telur, alpukat, bahkan filet mignon yang berair) hampir tidak layak untuk dimakan.

Tapi inilah masalahnya: garam dapat digunakan untuk lebih dari sekadar meningkatkan rasa hidangan favorit kami. Saatnya memberi lisensi kreatif pada natrium klorida. Di sini, 9 cara genius Anda dapat menggunakan garam yang * tidak * mengandung bumbu:

Cegah apel dari kecoklatan

Rendam air asin yang cepat dapat membantu memotong tampilan apel (dan rasanya) segar lebih lama — ini mencegah kecoklatan enzimatik yang tidak menyenangkan yang disebabkan oleh oksidasi. Menurut Erica Williams, Manajer Senior, Consumer Insights, Consumer Affairs & Engagement di Morton Salt, untuk menjaga selera apel Anda, tambahkan ½ sendok teh garam halal ke dalam 1 gelas air dingin dan aduk. Rendam irisan apel Anda dalam air garam selama sekitar sepuluh menit, kemudian tiriskan dan simpan sampai Anda siap menggunakan atau menyajikannya. Bilas dengan air ledeng — rasanya seperti baru saja dipotong. Kiat pro: ini juga bisa digunakan untuk kentang!

Minuman dingin

Jika Anda ingin menjadi tuan rumah pesta dadakan, Anda akan menyukai hack ini. Menambahkan garam ke dalam ember es Anda akan mendinginkan minuman lebih cepat, yang sangat mengubah hidup untuk hiburan di musim panas. Untuk dengan cepat mendinginkan sebotol anggur atau sampanye, letakkan botol dalam ember es atau wadah plastik tinggi lainnya. Tambahkan lapisan es di bagian bawah dan taburi dengan beberapa sendok makan garam halal. Lanjutkan untuk melapisi garam dan es hingga mencapai leher botol, lalu tambahkan air ke permukaan es. Setelah 10 hingga 12 menit, buka dan sajikan.

Bersihkan talenan Anda

Untuk menghilangkan bau dari talenan kayu Anda, cukup tuangkan garam laut dalam jumlah besar langsung ke permukaannya. Gosok ringan dengan kain lembab dan bilas dengan air hangat dan hangat.

Bersihkan tangan Anda dari bau bawang putih atau bawang

Jika Anda baru saja memotong bawang putih dan akan menghadapi situasi sosial, jangan takut. Cukup gosok tangan Anda dengan campuran jus lemon dan garam, lalu cuci dengan sabun. Bau harus segera hilang.

Ambil telur yang pecah

Jika telur pecah di meja dapur Anda atau lantai, Anda bisa menaburkan garam di kekacauan. Biarkan "bumbui" selama sekitar 20 menit — Anda seharusnya dapat menghapusnya dengan benar.