- Home »
- Ilmu Pengetahuan » Bahkan Bungkus Makanan Cepat Saji Buruk untuk Anda
Ilmu Pengetahuan
Bahkan Bungkus Makanan Cepat Saji Buruk untuk Anda
Bahkan pembungkus di pada makanan burger dan french fries adalah sumber penggemukan.
Pembungkus makanan cepat saji mengandung bahan kimia yang dikenal sebagai zat perfluoroalkil (PFASs untuk jangka pendek) - dan paparan terhadap mereka tampaknya memperlambat metabolisme, menurut penelitian baru dari Harvard School of Public Health.
Metabolisme yang lambat dapat menyebabkan penambahan berat badan - dan juga bisa menghalangi penurunan berat badan.
PFAS digunakan dalam segala hal mulai dari kain pakaian sampai permukaan alat masak. Dalam pembungkus makanan cepat saji, mereka mencegah kebocoran - misalnya, untuk mencegah agar minyak tidak meleleh melalui permukaan pembungkus fillet ikan, membuat konsumen terlalu sadar akan apa yang akan mereka makan.
Tapi menurut Daily Mail, "Bahan kimia itu bisa meresap ke dalam makanan. . . dan kemudian tertelan dan diserap ke dalam aliran darah. "
Peneliti studi utama Qi Sun mengatakan bahwa penelitian tersebut menemukan "kaitan yang jelas" antara paparan terhadap PFAS dan metabolisme yang lamban.
Juga, burger keju ganda di dalam bungkusnya mungkin tidak membantu.