Trik Agar Sempurna Menggoreng Churros

Churros merupakan kue donat ala Spanyol yang sangat terkenal. Termasuk kategori pastry yang cara membuatnya digoreng dan menggunakan adonan dasar Choux. Choux adalah adonan sus ala Indonesia. Selain terkenal di Spanyol, Churros juga sangat terkenal di Perancis, Amerika Latin, US, Fillipina dan Portugis.

Banyak orang menggoreng churros hasilnya tidak sempurna karena cara penggorengannya salah. Bagian permukaan sudah kecokelatan namun bagian dalamnya belum matang.

Berbeda dengan adonan kue lain dan donat, adonan churros terbuat dari komposisi telur, mentega dan susu. Sehingga saat adonan ini digoreng membutuhkan sedikit waktu yang lama. Bahkan minyak goreng akan memunculkan buih karena telur di dalam adonan.

Persiapkan peralatan menggoreng dan jangan menggunakan wajan datar agar panas minyak bisa merata tidak menyebar ke permukaan wajan. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.

Masukkan adonan ke dalam minyak dengan cara disemprotkan, tunggu sampai churros berwarna kekuningan. Setelah itu balik ke permukaan sampai semuanya berwarna kecokelatan. Jaga api jangan terlalu besar agar minyak tidak terlalu panas. Minyak yang terlalu panas menyebabkan churros cepat gosong dan bagian dalamnya belum matang.

Angkat churros dari minyak dan langsung balurkan ke dalam gula pasir agar gula bisa melekat diseluruh permukaan churros dengan baik.

Cara menggoreng churros. Cara goreng churros. Https://carapedia.com/trik_sempurna_menggoreng_churros_info4934.html. Cara menggoreng curos. Definisi churros. Tips menggoreng churros. Cara menggoreng churroz.

Cara menggoreng churos. Tips membuat churros sempurna. Churros adalah. Bagian dalam churros tidak matang. Persiapan berjualan churros. Tips dan trik churros. Toko churos terkenal.

Pengertian churros. Pastry ala spanyol. Cara agar churros tidak cepat gosong. Kue perancis terkenal. Resep churros ala spanyol. Bisnis churros.