Terungkap: Makanan Paling Mungkin Basi dan Cara Mengatasinya

Sebuah jajak pendapat terhadap 2.000 orang dewasa mengungkapkan bahwa daripada memiliki mentalitas yang boros, hampir setengah dari juru masak negara yang ceroboh itu mengaku menyiapkan terlalu banyak makanan pada waktu makan. 47 persen dari bangsa tersebut mengatakan bahwa mereka berjuang dengan kontrol porsi - dengan menyiapkan terlalu banyak makanan, atau berjuang untuk melayani porsi sehat mereka sendiri.

Cara mengatasi  sisa makanan

Salah berpikir mereka bisa tahu berapa banyak bahan yang dibutuhkan hanya dengan mata adalah salah satu alasan utama orang Inggris tidak tahu berapa banyak untuk mempersiapkan makan malam mereka, bersama dengan persepsi bahwa memasak terlalu banyak lebih baik daripada gemeresik terlalu sedikit.

Dan lebih dari satu dari 10 orang percaya bahwa mereka tidak punya waktu untuk mempertimbangkan bahan sebelum memasaknya, menyebabkan lebih banyak limbah.

Futurolog James Bellini, yang berbicara atas nama merek alat rumah Grundig yang menugaskan penelitian tersebut, mengatakan: "Mengingat pentingnya masalah pangan selama beberapa dekade mendatang, tingkat kesadaran dan perhatian umum sangat rendah, namun melihat ke depan hingga tahun 2020-an dan seterusnya. Sampai tahun 2030 nampak jelas bahwa teknologi yang muncul, perubahan sikap dan komitmen yang lebih besar dalam bisnis dan komunitas politik dapat memicu era baru untuk makanan.

"Di mana menangani limbah dan menyediakan makanan sehat dan sehat untuk semua orang secara berkelanjutan akan bergerak secara signifikan dalam agenda."

Pasta dan nasi diturunkan menjadi hidangan paling umum yang disiapkan Brits terlalu banyak, diikuti oleh kentang dan sayuran segar.

Rata-rata, orang dewasa menghabiskan lebih dari sepersepuluh dari setiap makanan yang mereka siapkan - membuangnya daripada menyelesaikannya. Dan 49 persen penduduk tidak repot-repot mendaur ulang limbah makanan mereka, mengirimkannya langsung ke tempat sampah utama dengan sampah lainnya.

Hampir sepertiga tidak mendaur ulang limbah makanan karena mereka menemukan ide bin untuk membusuk makanan. Dan meskipun ada bukti sebaliknya, seperempatnya percaya bahwa mereka sama sekali tidak membuang cukup makanan untuk pembuangan sampah khusus agar bisa bertahan.

MAKANAN PALING MUNGKIN UNTUK BASI SEBELUM PENGGUNAAN 1. Roti 2. Pisang 3. Daun daun 4. Susu 5. Kentang 6. Daging yang dimasak 7. Wortel 8. Krim 9. Yoghurt 10. Apel