Semangka, Melon, Melon Merah, Galia, Mana Terbaik Nutrisinya?

Musim panas dikenal dengan banyak buah musiman, termasuk melon yang menghidrasi dan berair. Dan, ragamnya sangat banyak — mulai dari semangka, muskmelon, wax melon, hingga galia melon — sehingga kita sering dimanja oleh pilihan. Meskipun semuanya bermanfaat bagi kesehatan dan semuanya dapat dinikmati dalam jumlah sedang, ada baiknya mengetahui tentang manfaat nutrisi spesifiknya, sehingga Anda tahu mana yang harus dipilih berdasarkan tujuan kesehatan Anda.

“Setiap melon memiliki profil nutrisi dan manfaat potensial yang unik. Semangka menghidrasi dan mengandung likopen; muskmelon (melon) kaya akan vitamin A dan C; galia melon menyediakan vitamin C dan potasium; sedangkan melon lilin (winter melon) rendah kalori dan lemak, dan menghidrasi, ”kata Sameena Ansari, ahli diet dan nutrisi senior, CARE Hospitals, Hi-Tec City, Hyderabad.

Di bawah ini adalah profil nutrisi dari masing-masing melon. seperti yang diungkapkan oleh Ansari:

Semangka vs melon vs melon galia vs melon lilin

Berbicara dengan indianexpress.com, Ushakiran Sisodia, ahli diet terdaftar dan ahli gizi klinis — diet dan nutrisi, Nanavati Max Super Speciality Hospital mengatakan, “Melon, termasuk semangka, muskmelon, melon galia, dan melon lilin, menyajikan beragam manfaat nutrisi, masing-masing menawarkan profil unik dari vitamin dan mineral esensial”.

Di bawah ini adalah manfaat kesehatan dari masing-masing melon:

Makan semangka untuk hidrasi dan lycopene

Semangka, dengan kandungan airnya yang tinggi yaitu 92%, merupakan pilihan yang sangat baik untuk menjaga hidrasi. Khususnya, kaya akan likopen, antioksidan kuat yang terkait dengan banyak manfaat kesehatan seperti peningkatan kesehatan jantung, kesehatan tulang, dan kemungkinan mengurangi risiko jenis kanker tertentu.

Makan muskmelon untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan folat

Muskmelon, atau blewah seperti yang dikenal di Amerika Serikat, menawarkan vitamin A dan C dalam jumlah tinggi. Vitamin A memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan kulit, sementara vitamin C mendukung sistem kekebalan yang kuat. Muskmelon juga tinggi folat, vitamin yang diperlukan untuk produksi dan pemeliharaan sel-sel baru, terutama penting selama periode pertumbuhan sel yang cepat.

Makan galia melon untuk vitamin c dan kesehatan jantung

Melon galia adalah pilihan sehat lainnya, menawarkan sumber vitamin C dan serat makanan yang baik. Meskipun mengandung sedikit lebih banyak gula dibandingkan melon lainnya, ini bisa menjadi bagian dari diet seimbang jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.

Makan melon lilin untuk mendukung penurunan berat badan

Terakhir, melon lilin atau melon musim dingin menonjol karena kandungan kalorinya yang rendah. Ini biasa digunakan dalam pengobatan Tiongkok tradisional, karena potensi manfaatnya dalam mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan pencernaan, dan mendukung upaya penurunan berat badan.

Lakukan dan jangan lakukan saat membeli dan makan melon

Berikut adalah beberapa hal yang boleh dan tidak boleh dilakukan saat mengonsumsi melon, yang dibagikan oleh Ansari:

Apa yang harus dilakukan:

* Cuci melon sampai bersih sebelum dipotong atau dikonsumsi untuk menghilangkan kotoran atau bakteri pada kulit luarnya.

*Pilih melon matang dengan memeriksa aroma yang menyenangkan, kulit kencang, dan warna cerah.

*Simpan melon matang di lemari es untuk memperpanjang umur simpan dan menjaga kesegarannya.

*Konsumsi melon sebagai bagian dari diet seimbang yang mencakup berbagai buah, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sehat.

*Nikmati melon secukupnya, pertimbangkan ukuran porsi, terutama jika Anda memperhatikan asupan kalori atau gula.

* Bereksperimenlah dengan varietas melon yang berbeda dan gabungkan ke dalam berbagai resep, seperti salad, smoothie, atau makanan penutup.

Hal-hal yang tidak boleh dilakukan:

*Konsumsi melon jika Anda mengetahui alergi atau kepekaan terhadapnya. Jika Anda mengalami reaksi yang merugikan, sebaiknya hindari varietas melon tertentu tersebut.

*Konsumsi melon yang terlalu matang, karena mungkin memiliki rasa atau tekstur yang tidak enak dan mungkin lebih rentan terhadap pertumbuhan bakteri.

*Biarkan potongan melon pada suhu kamar untuk waktu yang lama, karena dapat meningkatkan risiko kontaminasi bakteri. Simpan potongan melon di lemari es dan konsumsilah dalam beberapa hari.

*Hanya andalkan melon untuk kebutuhan nutrisi Anda. Meskipun menawarkan berbagai manfaat kesehatan, penting untuk memiliki pola makan lengkap yang mencakup berbagai makanan kaya nutrisi.

*Konsumsi melon mentah, karena rasanya kurang enak dan teksturnya lebih keras. Beri mereka waktu untuk matang sebelum menikmatinya.