Sajian Elok dari Sebutir Kurma

Coba tengok persedidaan dapur Anda, apakah masih ada sisa buah kurma dari lebaran kemarin. Jangan dibuang, Anda bisa memodifikasinya menjadi beberapa koleksi resep lama Anda. Daging kurma bertekstur lembut, sedikit berpasir, rasanya legit seperti karamel sehingga tanpa tambahan pemanis pun sajian kurma tetap elok.

-  Pada racikan banana shake, tambahkan 3-5 butir kurma untuk pemanis alami dan warna cokelat muda yang menggoda lidah Anda untuk mencicipnya.

- Cincangan kurma bisa ditambahkan ke dalam adonan muffin, kue kering, dan cake sebagai pengganti buah kering yang cenderung mengandung pengawet.

- Kurma juga bisa sebagai adonan nastar model baru selain buah nanas atau keju. Untuk menguatkan aroma pada selai kurma tambahkan air jeruk lemon atau bubuk cinnamon.

- Kurma juga bisa sebagai dessert yang lebih mewah namun praktis dalam mempersiapkannya. Buang biji kurma dan isi bagian tengahnya dengan cincangan kacang almon atau pistachio. Setelah itu rapikan daging kurma dan celupkan dalam adonan cokelat. Tunggu sampai cokelat mongering. Agar rasa lebih segar masukkan ke dalam lemari es sebelum disajikan.

- Menjadi menu sarapan yang aman untuk pelaku diet, sajikan potongan kurma dengan taburan bubur havernut. Kurma ini sebagai gula alami yang mengandung serat yang tinggi dan penyumbang energi untuk tubuh.

Nah, cara menyimpan kurma sangat mudah. Kurma yang basah bisa disimpan dalam wadah kedap udara dan bertahan selama satu bulan, jika disimpan di kulkas bertahan hingga tiga bulan. Kurma kering lebih lama bertahannnya yakni satu tahun jika disimpan di dalam lemari es.

Sajian buah kurma. Mengapa kurma sedikit berpasir. Kurma keju coklat bertahan hingga.