Previous
Next

Masakan Asia

Resep Chicken Tikka Masala

 

Chicken Tikka Masala merupakan kuliner ayam dengan proses pembuatan yang lama. Bumbu yang dipakai memerlukan waktu yang lama agar bisa meresap ke dalam daging. Waktu memasak yang dibutuhkan adalah 4 hingga 8 jam. 

 

Bahan

15 ons tomat, cincang halus

1 bawang merah, cincang kasar

2 siung bawang putih, cincang kasar

2 sendok makan pasta tomat

2 sendok teh garam masala (bumbu pedas India)

garam

merica

1 ½ pon daging ayam rebus tanpa kulit dan tulang

½ timun, bagi jadi dua dan iris tipis

¼ mangkuk daun ketumbar segar

1 sendok makan air lemon

1 mangkuk beras 

½ mangkuk krim pekat

 

Cara Membuat

  • Masukkan tomat, bawang merah, bawang putih, pasta tomat, garam masala, merica, dan garam ke dalam panci. Letakkan ayam di atas bumbu. Tutupi panci dan masak dalam api yang sangat kecil hingga ayam lembut.
  • Campur timun, daun ketumbar, air lemon, garam dan merica ke dalam mangkuk kecil. Tutup dan dinginkan selama 3 sampai 4 jam. 
  • Masak beras 20 menit sebelum ayam disajikan. 
  • Tuangkan krim ke dalam rendaman Chicken Tikka Masala tadi. 
  • Sajikan di atas nasi dan letakkan timun di atasnya. 

 

 

Sajian : 4 porsi

Video

Membuat Indian Chicken Tikka Masala

(tere/Carapedia)
Pencarian Terbaru

Resep chicken masala. Cara membuat chicken tikka masala. Resep chicken tikka masala. Cara membuat tikka massala. Resep tikka masala makanan india. Resep chiken masala. Resep ayam masala.

Ayam tikka masala. Ayam tikka. Masakang tikah masala india. Resep chicken tikka. Masala ayam. Resep membuat chicken masala. Resep chiken tika masala.

Resep ayam tikka masala. Resep tika masala. Cara masak ayam tikka. Chicken tikka masala cara buat. Bumbu rendaman chicken tikka. Resef masakan udang tika masala.

Tambahkan komentar baru
Komentar Sebelumnya (0)
Belum ada komentar untuk produk ini.