- Home »
- Resep Masakan »
- Cara Dasar Memasak » Persiapan Bekal Makanan Ketika Kerja Lembur
Cara Dasar Memasak
Persiapan Bekal Makanan Ketika Kerja Lembur
Banyak karyawan yang disibukkan dengan pekerjaan menjelang akhir tahun. Mereka harus bekerja lembur demi menyelesaikan pekerjaan yang menumpuk. Akibatnya, jadwal makan menjadi terlambat karena lebih mementingkan pekerjaan. Body and Soul menuliskan beberapa tips mempersiapkan makanan yang bekal Anda lembur sehingga jadwal makan lebih teratur:
Stok Makanan
Isi selalu pantry dan kulkas dengan stok makanan. Pilih beberapa makanan yang bisa diolah dalam waktu singkat, seperti 15 menit pengolahan. Hindari mie instan, pilih makanan sehat yang bisa disimpan dan diolah seperti tuna atau salmon kaleng, sayuran, kacang-kacangan, telur dan roti.
Bisa juga menyiapkan stok sup di freezer yang bisa dipanaskan kapanpun. Stok buah-buahan yang membuat kenyang juga boleh, seperti pisang dan alpukat. Selain mengenyangkan juga bisa menambah energi. Selalu siapkan aplikasi pesan antar makanan via website atau smartphone jika Anda malas mengolah makanan sendiri.
Rencana Awal
Sebaiknya rencanakan dari awal jika pekerjaan memang mengharuskan lembut. Dengan persiapan dari awal, maka Anda akan tahu apa yang musti di bawah ke kantor, seperti bekal makanan dan camilan sore. Tetap usahakan agar tidak kelaparan selama lembur agar tubuh tidak cepat lelah.
Slow Cooker
Menyantap sayuran adalah pilihan terbaik untuk bekerja lembut. Mengonsumsi daging hanya akan membuat pencernaan bekerja terlalu keras. Untuk itu, pilih makanan yang membuat pencernaan bekerja lebih rileks. Jika memang ingin daging, pilih olahan slow cooker yang dipadukan dengan salad segar.
Mudah Dicerna
Jam sembilan ternyata peerjaan belum selesai sementara Anda belum sempat makan. Pilih makanan yang mudah dicerna seperti sayuran, sumber protein dari ikan dan telur. Makanan yang sulit dicerna akan membuat Anda kekenyangan serta sulit memejamkan mata.
Jangan lupa minum
Asupan cairan perlu dijaga meskipun Anda sudah mengonsumsi makanan yang banyak di malam hari ketika lembur. Jangan sampai Anda kekurangan minum hingga malam hari sehingga tubuh terasa lemas. Sebelum tidur, santai lebih dulu dengan membaca buku atau menonton film agar pikiran lebih tenang dan membuat Anda segar keesokan harinya.