Resep Masakan
Cara Membuat Manisan Kedondong
Pada dasarnya manisan adalah buah-buahan yang direndam dalam campuran air gula selama beberapa waktu. Membuat buah menjadi manisan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan buah tersebut tanpa menambahkan aneka bahan kimia sebagai zat pengawet. Jenis dari manisan ini sendiri terdiri dari 2 jenis, yaitu manisan kering dan manisan basah.
Berikut ini akan dijelaskan cara membuat manisan basah yang berupa manisan kedondong. Kunci sukses dalam membuat manisan adalah pada pemilihan buah dan kebersihan peralatan yang digunakan. Pilih buah dengan kualitas yang bagus supaya hasil manisan yang kita buat lebih awet. Selain itu, cek kebersihan alat yang kita gunakan. Terutama alat yang digunakan untuk merendam manisan.
MANISAN KEDONDONG
Bahan:
- 500 gr buah kedondong yang sudah tua. Kupas kulitnya dan belah-belah
- Air kapur sirih secukupnya
- 200 gr gula pasir
- 100 ml air
- Pewarna kuning yang food grade secukupnya
Cara membuat manisan kedondong:
- Campur air dengan kapur sirih. Diamkan sebentar sampai kapur sirihnya mengendap. Saring dan ambil airnya saja
- Rendam potongan kedondong ke dalam air sirih dan diamkan selama 2 jam
- Tiriskan potongan kedondong dan cuci bersih.
- Rebus gula pasir dan 100 ml air , tambahkan beberapa tetes pewarna kuning. Tunggu sampai mendidih kemudian angkat dari atas api
- Masukkan potongan kedondong ke dalam rebusan air gula dan diamkan selama minimal 1x24 jam
- Tiriskan potongan kedondong dan jemur dibawah sinar matahari sampai kering
- Setelah kering, simpan manisan kedondong dalam wadah tertutup rapat.
Keterangan:
- Jenis buah bisa diganti dengan yang lain, seperti: mangga, jambu, salak, dll
-
Bila ingin ada rasa pedas, tambahkan ulekan cabe merah dan campurkan pada air rebusan gula.
Video Cara Membuat Manisan Kedondong
Cara membuat manisan kedondong. Manisan kedondong. Resep manisan kedondong. Resep manisan. Cara membuat manisan. Resep manisan buah. Cara membuat manisan buah.
Resep manisan kering. Asinan kedondong. Resep manisan basah. Resep manisan buah buahan. Manisan basah. Resep membuat manisan buah. Cara pembuatan manisan.
Macam macam manisan buah. Resep membuat manisan. Resep asinan kedondong. Manisan kedondong basah. Cara membuat manisan kedongdong. Cara membuat asinan buah. Cara membuat manisan rambutan.
Manisan kedondong kering. Resep membuat manisan kedondong. Macam macam manisan. Kedondong. Cara membuat manisan kedondong basah. Manisan rambutan. Membuat manisan.
Cara buat manisan kedondong. Membuat manisan kedondong. Resep manisan buah kering. Cara membuat manisan kering. Manisan kedongdong. Manisan cabe. Resep manisan rambutan.
Cara membuat manisan basah. Cara membuat manisan kedondong kering. Cara membuat manisan buah kedondong. Manisan. Cara buat manisan. Cara bikin manisan kedondong. Membuat manisan buah.
Resep manisan buah kedondong. Pembuatan manisan kedondong. Cara membuat manisan dondong. Cara pembuatan manisan buah. Resep manisan salak. Cara membuat manisan mangga. Resep manisan kedongdong.
Cara membuat manisan buah kering. Cara pembuatan manisan kedondong. Cara cara membuat manisan. Macam manisan. Manisan kering. Proses pembuatan manisan. Manisan dondong.
Cara buat manisan buah. Resep manisan kedondong basah. Manisan buah. Resep manisan buah basah. Tips membuat manisan kedondong. Macam macam manisan kering. Cara membuat manisan salak.
Cara membuat asinan buah buahan. Resep manisan dondong. Resep manisan cabe. Resep manisan mangga kering. Resep manisan mangga. Jenis jenis manisan. Aneka resep manisan buah.
Cara membuat manisan cermelek. Resep makanan manisan. Resep resep manisan. Cara membuat manisan buah buahan. Cara membuat manisan salak basah. Resep manisan pepaya kering. Membuat asinan buah.
Macam macam resep manisan. Asinan kedongdong. Pemanisan makanan. Resep buat manisan. Cara membuat manisan mangga kering. Cara membuat manisan jambu. Cara membuat manisan cabai.
Cara membuat manisan buah basah. Manisan buah kedondong. Cara bikin manisan. Resep manisan kedondong kering. Manisan kedondong resep. Resep membuat manisan kering. Makalah manisan buah.
Pembuatan manisan buah. Manisan buah basah. Gambar manisan kedondong. Manisan kering rambutan. Gambar bahan yang diperlukan dalam pembuatan manisan kedondong. Cara pengawetan manisan. Manisan basah kedondong.
Resep manisan mangga basah. Makanan manisan.
