Simak! Asupan Utama untuk Menu Anak selama Musim Pancaroba

Saat musim berganti, mungkin sulit untuk mencari tahu makanan apa yang akan disajikan untuk anak Anda. Musim yang berbeda membawa suhu yang berbeda, yang dapat memengaruhi selera makan dan preferensi makanan anak Anda. Namun, penting untuk memastikan bahwa piring anak Anda selalu seimbang dan bergizi. Makanan yang padat nutrisi dan membantu meningkatkan kekebalan, seperti buah dan sayuran musiman, biji-bijian, dan protein tanpa lemak lebih disukai.

Dengan memasukkan makanan ini ke dalam makanan anak Anda, Anda dapat membantu mereka tetap sehat dan berenergi saat musim berganti. Mari jelajahi makanan untuk dimasukkan ke dalam piring anak Anda selama perubahan musim dan alasannya.

“Kebutuhan gizi pada anak sedikit berbeda terutama pada masa pertumbuhan. Meskipun mereka harus mengikuti konsep dasar makan yang mirip dengan orang dewasa yang berfokus pada makro dan mikro, ada beberapa nutrisi atau makanan utama yang harus mereka fokuskan. Anak-anak jauh lebih aktif daripada orang dewasa dan karenanya mereka juga harus memiliki karbohidrat yang baik dalam jumlah yang cukup, ”kata Dr. Manoj Kutteri, CEO dan Direktur Medis, Pusat Kesehatan Atmantan.

Melansir dari News18, di bawah ini adalah 3 kelompok makanan utama yang harus mereka fokuskan

Protein

Anak-anak yang sedang tumbuh membutuhkan sistem kekebalan yang kuat, perkembangan fisik dan mental yang tepat, dan asupan protein yang cukup. Protein adalah nutrisi penting yang menyediakan asam amino yang dibutuhkan anak untuk tumbuh dan berkembang dengan baik. Mereka memainkan peran penting dalam beberapa fungsi fisiologis, termasuk pemulihan otot dan tulang, perbaikan darah, kulit, rambut, dan kuku, serta membangun hormon, enzim, dan sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Sementara tubuh kita memproduksi 11 dari 20 asam amino esensial, kita perlu mendapatkan sembilan sisanya melalui makanan yang kita makan. Sumber protein untuk anak-anak termasuk kacang-kacangan, buncis, polong-polongan, kacang-kacangan, lentil, tahu, produk susu, telur, dan ikan. Karena anak-anak lebih aktif dan energik daripada orang tua, kebutuhan protein dan karbohidrat harian mereka per berat badan lebih tinggi.

Anak usia 1-3 tahun membutuhkan 13 gram protein setiap hari, usia 4-8 tahun membutuhkan 20 gram, dan usia 9-13 tahun membutuhkan sekitar 34 gram. Remaja berusia 14-18 tahun membutuhkan sekitar 45-55 gram protein, tergantung jenis kelaminnya.

Serat

Serat merupakan komponen penting dari diet anak karena membantu mencegah ketidakteraturan usus, masalah umum di antara anak-anak yang mengonsumsi junk food tanpa serat. Anak-anak berusia 5 tahun harus mengkonsumsi setidaknya 10-15gms serat setiap hari, sedangkan mereka yang berusia 10 tahun harus mengkonsumsi 15-20gms, dan anak usia 15 tahun harus mengkonsumsi 20-25gms serat.

Mengkonsumsi makanan kaya serat seperti buah-buahan, sayuran berwarna, dan biji-bijian membuat kita merasa kenyang dan memperlancar pergerakan makanan di dalam saluran pencernaan, membantu mengatur pergerakan usus dan mencegah sembelit. Selain itu, makanan ini juga merupakan sumber antioksidan, vitamin, dan mineral yang sangat baik yang dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh.

Asupan serat yang cukup dapat membantu mencegah penyakit gaya hidup seperti penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan beberapa jenis kanker. Oleh karena itu, memasukkan makanan kaya serat ke dalam makanan anak sangat penting untuk menjaga kesehatannya dan mencegah penyakit.

Buah-buahan

Buah-buahan adalah sumber nutrisi alami dan penting untuk anak-anak. Anak-anak dianjurkan untuk mengkonsumsi setidaknya 4-5 porsi buah-buahan setiap hari, termasuk buah-buahan dengan berbagai warna dan rasa. Buah-buahan kaya akan vitamin, terutama vitamin A dan C, dan menyediakan banyak mineral seperti magnesium, seng, selenium, mangan, dan potasium.

Buah multi-warna mengandung antioksidan tingkat tinggi, yang dapat membantu menjaga sistem kekebalan dan kesehatan secara keseluruhan pada tingkat optimal, berkontribusi pada kekebalan anak-anak dan remaja. Energi yang diperoleh dari buah menyegarkan dan bermanfaat, mengimbangi gaya hidup aktif mereka. Buah-buahan juga merupakan sumber gula instan yang kaya, menjadikannya pilihan camilan sehat untuk anak-anak.

Dengan memasukkan buah-buahan ke dalam makanan sehari-hari, anak-anak dapat memperoleh nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan sambil menikmati rasa lezat dari makanan alami yang segar.

Fluktuasi musiman tidak bisa dihindari. Mereka terjadi tanpa gagal setiap tahun. Selain itu, penyakit meningkat jika suhu berfluktuasi.

“Pilek biasa, sakit tenggorokan, flu, alergi, dan sakit perut adalah beberapa yang sering terjadi pada anak-anak setiap pergantian musim. Variasi cuaca menciptakan lingkungan yang menguntungkan bagi virus untuk tumbuh dan menyebar, ”kata Shweta Mishra, Ahli Gizi, Gritzo.

Anda mungkin tidak dapat mempengaruhi cuaca, tetapi Anda dapat melindungi anak Anda dengan memasukkan makanan yang disarankan di bawah ini ke dalam makanan hariannya.

Dadih/Yogurt

Dadih adalah sumber kekebalan yang sangat baik untuk anak-anak. Ini mengandung bakteri hidup yang dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah putih dalam darah, melawan infeksi secara efektif. Selain itu, dadih adalah probiotik yang luar bisa mengembalikan kesehatan pencernaan, kesehatan mental, fungsi kekebalan tubuh, kesehatan jantung, dan alergi.

Konsumsi dadih secara teratur dapat membantu mengurangi kecemasan, ketakutan, dan stres, meningkatkan fungsi kognitif secara signifikan. Oleh karena itu, memasukkan dadih ke dalam makanan anak dapat berkontribusi secara signifikan terhadap kesehatan dan kesejahteraan mereka secara keseluruhan.

Sayuran Berdaun Hijau

Sayuran hijau dikemas dengan manfaat alami dan merupakan salah satu sahabat terbaik tubuh Anda. Sayuran hijau banyak mengandung kalsium, serat, folat, magnesium, dan potasium. Mereka juga tinggi vitamin A, B, E, C, dan K. Jadi, sayuran hijau seperti bayam, fenugreek, selada membantu pencernaan, perkembangan tulang, dan kekuatan. Pola makan kaya sayuran juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, yang dapat menjaga kesehatan anak Anda.

Jahe & Kunyit

Sesuai Ayurveda, bahan-bahan rumahan seperti- Jahe, Tulsi, dan Kunyit membantu mencegah masuk angin, batuk, dan demam musiman. Selama musim ini, anak-anak lebih mungkin mengalami demam dan infeksi yang disebabkan oleh bakteri dan virus. Sifat antimikroba kunyit membantu mencegah penyakit ini dan dapat mempercepat pemulihan. Kunyit bila ditambahkan ke susu menjadi minuman yang sangat baik untuk mengobati flu biasa dan sakit tenggorokan, yang keduanya biasa terjadi saat pergantian musim.

Satu gelas sebelum tidur dapat membersihkan saluran hidung untuk sementara, membuat anak Anda tidur nyenyak. Selain menambahkan kunyit, Jahe juga harus dimasukkan dalam menu makanan dalam bentuk permen untuk anak-anak.

Buah-buahan kering

Almond, pistachio, kacang mete, kenari, kacang tanah, dan kacang-kacangan lainnya adalah pilihan makanan yang sangat baik sepanjang tahun karena manfaat kesehatan yang mereka berikan kepada anak-anak.

Mereka tinggi protein, serat, vitamin, mineral dan antioksidan, dan memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti meningkatkan kesehatan pencernaan, kekebalan tubuh, dan perkembangan otak. Mereka adalah salah satu pilihan ngemil paling sehat untuk anak-anak selama perubahan musim untuk memastikan kesehatan yang baik.

Makanan kaya vitamin C

Ada berbagai jenis sel dalam sistem kekebalan tubuh kita yang bertanggung jawab untuk melawan infeksi dan menjauhkan penyakit. Beberapa sel ini membutuhkan pasokan vitamin C yang melimpah untuk menjalankan fungsinya dengan baik. Saat musim berganti, mengonsumsi vitamin C ekstra dapat bertindak sebagai dosis penguat untuk sel-sel ini dan membantu mereka menjalankan fungsinya dengan lebih efisien.

Selain itu, Vitamin C juga membantu perbaikan sel darah merah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh selama perubahan cuaca dan lingkungan. Banyak buah dan sayuran yang mengandung vitamin C, seperti stroberi, paprika merah, dan jeruk.

Ini juga membantu menjaga kesehatan gusi anak Anda dan memperkuat pembuluh darahnya, mengurangi memar akibat jatuh dan goresa,  mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus. Mempertahankan keseimbangan flora usus yang sehat dapat membantu