4 Mitos Penyebaran Virus Corona Soal Memesan Makanan

Memesan makanan bungkus atau pengiriman makanan selama virus corona COVID-19 bisa jadi hal yang mencurigakan. Ada rasa takut yang terlibat, sarafnya tinggi, dan semua orang memakai topeng. Kami hanya mencoba meletakkan makanan di atas meja, Anda pikir.

Kecuali bahwa banyak dari rasa takut mengambil dan mengambil makanan di restoran selama pandemi adalah berlebihan, setidaknya menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit serta Organisasi Kesehatan Dunia.

Semua kepanikan ini mungkin datang, sebagian, dari video Internet yang menyulut api ketakutan. Beberapa klaim ini berkaitan dengan pengambilan dan pengiriman:

Untuk menentukan apakah pernyataan-pernyataan ini — dan yang lain yang dibuat secara online tentang pemesanan bungkus makanan atau pengiriman makanan selama COVID-19 — benar, laman Men Magazine bertanya pada Chrysan Cronin, DrPH, MPH, seorang profesor kesehatan masyarakat di Muhlenberg College. Dia mengajar Epidemiologi Penyakit Menular dan Kesehatan Kerja dan Lingkungan.

Apakah benar pembungkus / pengemasan di sekitar barang pengiriman makanan dapat membawa virus corona COVID-19?

Cronin: "Saya ingin menekankan bahwa sampai saat ini tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa COVID-19 dapat disebarkan oleh pembungkus makanan atau makanan."

CDC, USDA / FDA, dan WHO semuanya mengatakan bahwa makanan tidak diketahui sebagai rute penularan untuk virus corona.

"Sangat tidak mungkin bahwa tetesan pernapasan dari orang yang terinfeksi akan masuk ke makanan Anda atau pembungkus makanan Anda ketika pedoman [keamanan makanan yang tepat] diikuti," kata Cronin. "Seandainya virus itu tidak masuk ke makanan Anda, virus itu tidak bisa berlipat ganda seperti bakteri."

Ini berarti bahwa jumlah partikel virus yang mungkin ada kemungkinan tidak akan menyebabkan infeksi, katanya.

Anda mungkin berpikir: Nah, bagaimana jika orang yang terinfeksi pengiriman batuk atau bersin di wadah makanan Anda?

Anda harus menyentuh tetesan ini dengan tangan Anda dan kemudian menyentuh mata, hidung, atau mulut Anda untuk terinfeksi, kata Cronin. Tetapi jika Anda mencuci tangan dengan benar sebelum makan, maka Anda sudah mengambil tindakan untuk mencegah infeksi.

"Jika Anda merasa cemas tentang makanan takeout Anda, pindahkan makanan dari wadah ke piring bersih, buang atau daur ulang wadah, bersihkan permukaan tempat Anda meletakkan wadah Anda, dan cuci atau bersihkan tangan Anda sebelum makan."

Benarkah barang-barang yang dikirim melalui microwave / pemanas ulang hingga cukup panas sehingga uap yang muncul mengurangi risiko Anda?

Hanya ada sedikit kebenaran untuk ini — penekanan pada sedikit.

"Ada penelitian yang menunjukkan bahwa virus corona lain (seperti yang menyebabkan SARS) sensitif terhadap suhu dan akan dihancurkan pada 149 derajat selama 3 menit," kata Cronin. "Ini karena lapisan protein yang mengelilinginya dapat dihancurkan oleh panas."

Tetapi itu adalah bukti berdasarkan virus corona yang berbeda — bukan yang menyebabkan COVID-19.

"Kami belum memiliki informasi yang cukup untuk mengetahui apakah COVID-19 bereaksi serupa," kata Cronin. "Tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa memanaskan atau microwave makanan Anda sampai uap naik efektif dalam membunuh virus, dan tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa ini bahkan perlu."

Apakah memilih makanan yang dibawa pulang atau diantarkan lebih dari dingin akan mengurangi pengiriman COVID-19?

Selain itu.

"Anda selalu ingin memastikan Anda memesan makanan Anda dari restoran yang Anda percayai untuk memastikan bahwa penjamah makanan mengikuti pedoman keselamatan yang disyaratkan," kata Cronin. "Ketika ini diikuti, tidak ada peningkatan risiko makan makanan dingin dibandingkan makanan panas."

Apakah lebih aman untuk tidak memesan takeout atau pengiriman selama virus corona?

"Bagian paling berisiko dari takeout dan / atau pengiriman adalah kontak orang-ke-orang dengan orang pengiriman, jadi pastikan untuk menjaga jarak enam kaki Anda ketika Anda mengambil makanan atau mengirimkannya," kata Cronin. "Banyak restoran menawarkan penjemputan tanpa kontak atau pengiriman sekarang sehingga Anda dapat membayar di muka untuk makanan Anda tanpa menghubungi orang lain."

Menanggapi saran apa, secara umum, yang dia miliki untuk orang-orang yang memesan makanan bungkus atau pengiriman karena berkaitan dengan keamanan COVID-19, Cronin menjawab: "NIKMATILAH ITU! ANDA TIDAK HARUS MEMPERSIAPKAN DIRI ANDA SENDIRI!"