Membuat Minyak Daun Kari, Penguat Rasa Alami pada Masakan Anda

Jika Anda menginginkan rasa yang kuat, biarkan campuran daun kari dan minyak selama seminggu sebelum memblendernya, saran chef Saransh Goila

Rasa dan bumbu yang tepat dapat langsung meningkatkan hidangan dasar. Dan Anda tidak selalu membutuhkan bahan yang rumit untuk melakukannya — beberapa bahan sederhana sudah cukup untuk menyebarkan keajaiban. Chef Saransh Goila, yang terus memposting tips dan trik untuk menambahkan lebih banyak kedalaman dan rasa pada makanan Anda, baru-baru ini membagikan kiat resep super lezat lainnya!

Sementara minyak kemangi dan oregano dikenal luas, tidak banyak orang yang mencoba membuat minyak untuk topping hidangan mereka dengan salah satu bahan makanan yang paling umum tersedia – daun kari. Koki membagikan resep minyak daun kari yang bisa ditaburkan di atas khichdi, saus, hummus, atau bahkan pizza. Tidak hanya sederhana, mudah dan cepat, tetapi juga rasanya enak.

“Minyak daun kari cepat untuk menambahkan bom rasa ke hidangan apa pun yang Anda suka!” koki menulis.

Berikut cara mudah membuat minyak daun kari di rumah.

Bahan-bahan

*1 cangkir – Daun kari

*1 cangkir – Minyak kelapa

Cara Membuat

* Goreng 1 cangkir daun kari dalam 1 cangkir minyak kelapa.

*Pastikan daunnya tidak gosong.

* Setelah selesai, dinginkan adonan.

*Campur kasar daun kari dan campuran minyak.

* Jahit.

*Minyak daun kari Anda sudah siap.

Jika Anda menginginkan rasa yang kuat, biarkan campuran daun kari dan minyak selama seminggu sebelum memblendernya, saran sang koki.