Cara Memanggang Ubi Jalar dalam Oven

Dapatkan resep ubi bakar panggang termudah dan pelajari berapa lama untuk dipanggang dalam oven Anda.

Ubi jalar panggang adalah salah satu makanan yang membangkitkan kenyamanan dan memuaskan berbagai keinginan mengidam dengan dagingnya yang manis dan kemampuan untuk menyerap rasa. Jadi sudah saatnya Anda belajar cara memanggang kentang manis dan mendapatkannya di daftar Anda sekarang.

Ditambah lagi, dalam hal nutrisi, warna oranye yang dalam berarti ini dikemas dengan beta-karoten (vitamin A), dan memanggang kentang manis dengan kulitnya memberikan nutrisi tambahan (serat dan kalium).

Ubi panggang yang dipanggang dalam oven terasa manis saat dipanggang, mungkin itulah sebabnya mereka begitu menarik — dan hanya 112 kalori untuk umbi rata-rata, itu cukup manis.

Cara Memanggang Ubi Jalar dalam Oven

Memanggang ubi jalar semudah kedengarannya. Karena Anda membiarkan kulit untuk menambah nutrisi dan tekstur, pastikan untuk menggosoknya dengan baik sebelum memotongnya setengah sebelum dipanggang.

Jika Anda membagi dua kentang sebelum memasukkannya ke dalam oven (yang seharusnya Anda lakukan karena mereka secara alami akan karamel pada sisi yang dipotong), ubi jalar kecil akan memakan waktu kurang dari 25 menit dalam oven 425 ° F.

Irisan ubi jalar panggang akan memakan waktu yang sama jika kentang berukuran kecil hingga sedang.

Ubi jalar potong dadu akan memakan waktu sedikit lebih sedikit karena mereka dipotong menjadi potongan-potongan kecil (pastikan mereka agak merata!), 15 hingga 20 menit, tergantung pada ukuran kubus. Tetapi jika Anda berhasrat untuk memanggang seluruh ubi jalar, itu akan memakan waktu sedikit lebih lama, sekitar 40 menit.

1. Panaskan oven sampai 425 ° F.

2. Gosok dan cuci 4 kentang manis kecil sampai bersih.

3. Dengan pisau tajam, potong setiap kentang menjadi dua memanjang.

4. Gosok seluruh kentang dengan minyak zaitun.

5. Bumbui dengan garam dan merica.

6. Letakkan di atas loyang berbingkai, potong miring ke bawah.

7. Panggang kentang manis dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan dan lunak saat ditusuk dengan garpu, 18 hingga 22 menit.