Cara Memanggang Kentang di Oven, Air Fryer, dan Lainnya

Kentang panggang yang enak adalah salah satu kesenangan sederhana terbesar dalam hidup. Ini adalah kanvas kosong untuk topping, dan makanan yang menenangkan yang dapat dengan mudah dimakan pada class meeting atau selama jamuan makan perayaan. Ini adalah makanan yang sepenuhnya nabati, bebas gluten, dan umumnya berbiaya rendah yang langsung disukai banyak orang jika dibuat dengan benar.

Untungnya, ada begitu banyak cara sederhana untuk memanggang kentang, dan cukup sulit untuk mengacaukannya. Jika Anda perlu memecahkan masalah, terus masak kentang Anda sampai sesuai dengan keinginan Anda.

Terlalu lembut? Lapisi dengan mentega dan keju, atau haluskan dan nikmati.

Cara Memanggang Kentang di Oven

Cara paling tradisional untuk memanggang kentang, kentang yang dipanggang dengan oven, efisien jika Anda mencoba menghasilkan kentang dalam jumlah besar atau memanfaatkan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kentang panggang dalam oven menghasilkan bagian tengah yang creamy dengan bagian luar yang renyah—jaket yang renyah untuk menampung semua bahan dan topping yang enak.

1. Untuk memanggang kentang di dalam oven, mulailah dengan memanaskan oven Anda hingga 425 derajat Fahrenheit. Cuci semua kotoran dari kentang pilihan Anda.

2. Keringkan dan buat lubang pada seluruh kentang menggunakan garpu atau pisau tajam. Beberapa orang lebih suka merebus atau menggunakan microwave kentang mereka pada tahap ini untuk mempercepat proses pemanggangan dan membantu mendapatkan bagian luar yang lebih renyah, tetapi pekerjaan ekstra itu opsional.

3. Siapkan loyang dengan aluminium foil, atau bungkus kentang dengan foil agar kulit lebih lembut. Gosokkan sedikit minyak zaitun, ditambah garam dan merica, jika diinginkan, pada bagian luar kentang sebelum dimasukkan ke dalam oven. Masak selama setengah jam, balik, dan masak lagi selama 30 menit. Biarkan dingin selama beberapa menit sebelum mengirisnya dan nikmatilah!

Cara Memanggang Kentang di Microwave

Tidak ingin memanaskan seluruh oven Anda untuk memasak satu kentang? Kami tidak menyalahkan Anda. Memasak kentang panggang dalam microwave itu mudah, cepat, dan sama memuaskannya. Ingatlah untuk tidak pernah memanaskan aluminium foil di dalam alat.

1. Untuk memanggang kentang dalam microwave, mulailah dengan mencuci kentang dan menusuknya dengan garpu. Lubang uap ini penting untuk melepaskan kelembapan dan menghindari ledakan kentang di dalam microwave Anda.

2. Masukkan kentang tumbuk Anda ke dalam microwave dan masak selama 3-4 menit.

3. Dengan menggunakan penjepit atau garpu, putar kentang Anda ke sisi lainnya dan masak lagi selama 3-4 menit. Bergantung pada ukuran kentang dan watt microwave Anda, kentang yang dipanggang mungkin membutuhkan waktu tambahan – tambahkan dengan kenaikan 1 menit. Setelah garpu menusuk ke tengah, kentang Anda sudah siap!

Cara Memanggang Kentang di Oven Pemanggang Roti

Sementara pemanggang khas Anda tidak akan menampung kentang panggang, oven pemanggang roti adalah alat yang sempurna untuk memanggang satu atau dua kentang, atau sekumpulan kentang yang lebih kecil.

1. Mulailah dengan memanaskan oven pemanggang Anda hingga 400-450, tergantung seberapa panasnya.

2. Bersihkan kentang dan buat lubang di dalamnya. Jika ingin mempercepat proses pemanggangan, microwave dulu selama 2-3 menit.

3. Gosokkan selapis tipis minyak zaitun di sekitar kentang Anda, dan taruh di rak pemanggang roti untuk dimasak selama 30 menit. Voila! Periksa kematangan dan balik sekitar 15 menit, jika diinginkan, tetapi Anda juga dapat mengatur dan melupakan kentang ini. Untuk kulit yang lebih halus daripada lebih renyah, Anda juga bisa membungkusnya dengan kertas timah.

Cara Memanggang Kentang di Air Fryer

Ah, alat yang membuat segalanya lebih baik, bahkan kentang panggang. Buat sebanyak mungkin kentang panggang di penggorengan udara Anda tanpa tumpang tindih, dan nikmati kulit renyah yang rasanya hampir seperti keripik.

1. Bersihkan dan tusuk seluruh kentang Anda. Gosok dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam.

2. Masukkan kentang ke dalam keranjang penggorengan udara pada suhu 400 derajat, dan masak selama 35 menit, hingga kentang mudah dipotong.

3. Setelah dipanggang, Anda juga dapat menyendok bagian dalam kentang dan mengembalikan kulitnya, yang dilapisi minyak zaitun, ke penggorengan udara pada suhu 400 selama 8 menit. Ini menghasilkan keripik yang renyah, cocok untuk taburan sup kentang atau sekadar ngemil.

Cara Memanggang Kentang di Panci Instan

Sementara semua kentang panggang dapat disiapkan dan bahkan dipanggang terlebih dahulu, Panci Instan menambahkan keuntungan khusus dari satu set itu dan lupakan metode yang memasak hingga lima kentang panggang sekaligus.

1. Cuci dan tusuk kentang Anda.

2. Tambahkan secangkir air keran ke dasar Panci Instan. Taruh kentang di rak di dalam panci. Masak dengan tekanan tinggi selama 12 menit, atau beberapa menit lebih lama untuk kentang yang lebih besar.

Cara Memanggang Kentang di Slow Cooker

Jika Anda ingin pulang dengan kentang yang baru dipanggang, gunakan slow cooker untuk membuat kentang panggang yang sempurna. Ini juga cara yang bagus untuk membuat kentang panggang tetap hangat untuk keluarga dengan berbagai jadwal, atau di pesta dengan topping bar.

1. Cuci dan tusuk kentang.

2. Oleskan sedikit minyak zaitun pada setiap kentang dan bungkus dengan kertas aluminium. Tambahkan ke slow cooker dan tutup.

3. Masak dengan suhu tinggi selama 4 -5 jam atau rendah selama 7-8 jam. Buka bungkusnya dan nikmatilah!