Makanan Khas Jawa Barat

Berbagai makanan khas Jawa Barat dapat ditemui di berbagai tempat. Mulai dari makanan dengan rasa yang pedas, asam, hingga manis. Berbagai makanan itu antara lain angeun hasem, ali agrem, acar lauk, dan acar bonteng.

Angen hasem atau yang lebih dikenal dengan nama sayur asam adalah sejenis campuran berbagai macam sayur, seperti kacang panjang, kacang tanah, jagung muda, daun melinjo, serta buah melinjo.

Makanan lainnya adalah ali agrem, yaitu makanan selingan yang terbuat dari tepung beras. Bentuknya bulat dengan tempat yang kosong di tengah-tengahnya. Selain itu ada acar lauk, yaitu makanan yang terbuat dari ikan dan diberikan bumbu.

Makanan khas Jawa Barat lain adalah acar bonteng, yaitu makanan yang terbuat dari bonteng atau ketimun, cengek atau cabai rawit, serta wortel. Selain itu, makanan khas Sunda yang sering dikenal banyak orang antara lain nasi timbel, lalapan, serta sambal dadak.
 

Sumber:
- Buku Salam Sahabat Nusantara: Jawa Barat yang Memesona, Penerbit: Doenia Aksara
- Muflihah, Rangkuman Pengetahuan Umum Lengkap Sekolah Dasar, Penerbit: Puspa Swara, Jakarta, 2007.

Ciri khas masakan jawa barat. Ciri khas makanan jawa barat. Ciri ciri makanan khas jawa barat. Ciri makanan khas jawa barat. Ciri ciri masakan khas jawa barat. Ciri ciri makanan khas daerah jawa barat. Ciri khas masakan daerah jawa barat.

Ciri khas makanan daerah jawa barat. Ciri makanan khas daerah jawa barat. Makanan ciri khas jawa barat. Http://carapedia.com/makanan_khas_jawa_barat_info1877.html. Ciri khas masakan dari jawa barat. Ciri masakan khas jawa barat. Ciri khas makanan dari jawa barat.

Ciri khas dan karakter masakan jawa barat. Ciri makanan jawa barat. Ciri khas jawa barat. Ciri ciri masakan jawa barat. Ciri ciri makanan jawa barat. Https://carapedia.com/makanan_khas_jawa_barat_info1877.html.