Ternyata, Balita Juga Butuh Nutrisi dari Keju

Keju, selain digemari oleh orang dewasa rupanya juga dibutuhkan oleh balita karena zat gizi yang terkandung di dalamnya. Keju merupakan produk olahan susu yang kemudian difermentasi oleh bakteri baik.

Rasanya gurih dan lezat, namun juga mengandung zat gizi andalan. Untuk balita, keju ini dapat diolah menjadi 1001 jenis makanan pengganti asi.

Keju umumnya terbuat dari bermacam susu seperti susu murni, susu non lemak ataupun susu rendah rendah lemak. Dilihat dari bahan bakunya tersebut, tentu saja kandungan zat gizi di dalam sepotong keju sangat baik dan penting untuk tumbuh kembang balita.

Zat gizi yang terkandung dalam keju tersebut antara lain adalah:

- Protein, z at ini sangat membantu balita untuk proses pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh, selain itu juga menguatkan otot-otot balita yang sedang tumbuh berkembang.

- Kalsium (Ca), menjaga kesehatan tulang dan gigi serta merangsang pertumbuhan dan pembentukan tulang.

- Asam Lemak linoleat dan linolenant yang berfungsi untuk membantu perkembangan sel saraf dan otak balita.

- Kolesterol, kolesterol baik ini dapat membantu pembentukan hormon serta membran sel pada balita.

- Fosfor, zat ini memiliki fungsi yang sama dengan kalsium yakni membantu pertumbuhan tulang dan gigi balita.

- Vitamin A, menjaga dan mengoptimalkan fungsi mata.

- Magnesium, selenium, seng yang bertugas sebagai antioksidan untuk menangkal radikal bebas agar balita memiliki daya tahan tubuh yang tetap terjaga.

- Ribiflavin dan folat untuk melancarkan proses metabolism tubuh balita dari segala aneka zat gizi yang masuk ke tubuh balita.

Begitu banyak manfaat keju yang bisa Anda manfaatkan, saatnya mulai sekarang sajikan makanan sehat dengan tambahan keju  agar balita Anda tumbuh dan berkembang dengan sehat.