Racikan Kopi Mentega: Cara Diet Baru Orang Amerika

Hampir semua penelitian tentang kopi menyatakan bahwa kopi bisa menurunkan berat badan dan meningkatkan kapasitas memori otak. Kini, Anda perlu mencoba racikan kopi bersama mentega yang tengah populer di Amerika. Sebab, khasiatnya melebihi dari minum kopi pada biasanya.

ABC Australia, menyampaikan bahwa minuman kopi ini dinamakan oleh Bulletproof  Coffee yang pertama kali diciptakan oleh David Asprey. Minuman ini diracik dari kopi berkafein dengan mentega. Biji kopi yang digunakan pun sudah dihilangkan kandungan mikotoksinnya yang biasanya akan terbentuk selama proses fermentasi.

Untuk membuat Bulletproof Coffee ini, bahan yang diperlukan hanya kopi, mentega tawar, dan minyak kelapa jenis Medium-chain triglycherides (MCT). Semua bahan tersebut dicampur sehingga tercipta rasa manis dan tekstur creammu seperti milkshake.

Waktu paling tepat untuk mengonsumsi Bulletproof Coffee di pagi hari saat sarapan. Kini Anda tak perlu merisaukan soal berat badan. Bulletproof Coffee justru menghasilkan lemak baik sebagai bahan bakar energi di dalam tubuh. Sehingga, tubuh menjadi lebih segar, tidak mudah lelah, menjaga tubuh dari timbunaan lemak dan mempercepat penurunan berat badan bagi Anda yang sedang diet.

Ide kopi khusus untuk diet ini sebenarnya muncul ketika Asprey melakukan perjalanan ke Tiber di tahun 2004. Berada di ketinggian membuat tubuhnya cepat letuh, sehingga ia membuat the dicampur mentega yang merupakan minuman khas Tibet untuk memulihkan staminanya.

Namun kecintaannya pada kopi membuat Asprey mendapatkan inspirasi untuk meracil Bulletproof Coffee ini, dan kemudian dipatenkan di tahun 2009 melalui media sosial.  Asprey dibantu oleh sebuah asosiasi kesehatan juga akhirnya mendapatkan predikat ‘bodybuilder’.

Metode diet Bulletproof ini juga dijadikan sebagai salah satu program diet unggulan setiap selebritis di tahun 2016. Kendati demikian, program diet ini hanya berlangsung dalam jangka pendek, menurut ahli gizi UCLA Medical Centre, Amy Schnabel.

Para pelaku diet awalnya dilarang mengonsumsi makanan terlalu banyak. Sedangkan diet ini jika dilakukan dalam jangka waktu lama akan menyebabkan tubuh mengalami krisis nutrisi.

Diet kopi dan mentega ini tengah populer di Amerika, namun belum banyak penelitian yang mengungkapkan manfaatnya. Penghapusan mikotoksin ini justru dianggap menyesatkan. Sebab selama ini produksi kopi dilakukan dengan metode wet-processing untuk membuang racun. Namun, Asprey tetap berpendapat bahwa formula diet ini telah terbukti mampu menurunkan berat badan secara sehat.

Cara orang amerika diet.