Minuman Variasi Terpopuler di Dunia

Minuman sama hal dengan makanan adalah hal penting dalam kehidupan. Minuman yang setiap orang konsumsi bisa bermacam-macam jenisnya. Tanpa kita sadari pula jenis minuman tersebut menjadi sebuah trend di masyarakat. Bahkan ada yang dipopulerkan oleh orang-orang di dunia. Beberapa café dan restoran mulai menciptakan variasi minuman  dengan ciri khas yang mereka tawarkan. Apa saja minuman – minuman popular di dunia tersebut?

1. Teh

Teh adalah minuman nomer 2 yang paling dikonsumsi orang di dunia setelah kopi. Hampir semua café menyediakan teh sebagai menu minuman utama mereka. Teh tidak hanya sekedar minuman seduhan dari daun teh kemudian kita tambahkan gula. Namun ada beberapa variasi minuman yang bahan dasarnya terbuat dari teh.

Di Pegunungan Tibet, orang-orang biasa membuat teh dengan campuran fermentasi susu alias yogurt. Mereka menganggap variasi teh tersebut memiliki khasiat untuk menjaga system metabolism di dalam tubuh dan sebagai antioksidan. Variasi teh juga terdapat di Amerika dan Kanada yang menciptakan inovasi teh hijau bernama matcha latte. Di beberapa café di Negara tersebut matcha latte menjadi menu minuman utama untuk menghabiskan waktu santai di sore hari. Teh matcha latte ini berwarna hijau dengan campuran susu panas hingga berbuih lembut. Kemudian ada Cold brew greet tea yang pembuatannya diseduh di dalam air es untuk mendapatkan rasa teh yang sempurna. Di Asia kita mengenal bubble tea yang terbuat kombinasi dari teh hitam dan teh hijau pekat serta sirup dan susu lalu dicampur dengan bubble yang terbuat dari tepung sagu atau jeli.

2. Yogurt

Sebenarnya yogurt bukanlah jenis minuman, karena teksturnya yang kental seperti bubur. Namun kemudian yogurt divariasikan menjadi minuman dengan tekstur yang lebih encer. Smoothies adalah salah satu variasi minuman dari yogurt yang sangat popular. Yogurt dengan campuran buah kemudian diblender menjadi satu sangat menyegarkan bahkan juga menyehatkan. Karena Yogurt mengandung bakteri “baik” yang berfungsi untuk menjaga metabolisme di dalam tubuh juga sangat cocok untuk menu diet Anda.

3. Bir

Semua negara mengenal jenis minuman satu ini. Misalnya variasi flavored beer, terbuat dari draft beer dicampur dengan sirup buah (seperti leci, serai, dan kelapa). Orang-orang barat juga mempunyai variasi bir berupa home brewery, yaitu mereka membuat bir sendiri dengan alat home brewery kit. Isi untuk membuat bir pun bermacam-macam seperti malt, hop (biji-bijian) dan lain sebagainya. Di Indonesia, beberapa variasi bir bisa kita temukan di beberapa daerah local dan kebanyakan bir tersebut digunakan sebagai jamu, misalnya bir jawa, bir pletok.

4. Kopi

Kopi dan aktivitas Ngopi sudah menjadi bagian dari gaya hidup orang-orang di dunia. Kopi hitam masih menjadi favorit orang-orang yang menginginkan citarasa kopi original. Jenis kopinya tidak main-main yaitu yang benar-benar mengandung kafein yang baik. Misalnya kopi-kopi yang berasal dari Indonesia mulai digemari di ranah dunia.

Teknik membuat kopi bermacam-macam tergantung kebutuhan, misalnya espresso yang digunakan sebagai bahan dasar membuat macchiato, cappuccino. Teknik yang sedang trend saat ini aalah cold brew. Yaitu menyuling bubuk kopi dengan air es selama 6-12 jam untuk mendapatkan rasa kopi yang tidak asam dan bertekstur lembut. Untuk tingkat kematangannya, bisa menggunakan bahan kopi light roasted coffee beans.

4. Cocktail dan Mocktail

Salah satu variasi minuman yang diracik khusus oleh para bartender adalah cocktail dan mocktail . Mocktail merupakan racikan non-alkohol yang menjadi pendamping cocktail. Biasanya yang paling digemari adalah racikan klasik dengan memasukkan unsur molecular gastronomy terutama oleh para bartender muda. Cocktail diberikan efek teaterikal dengan penambahan foam, cotton candy, faux caviar (telur ikan buatan), hingga cairan yang dibekukan dengan nitrogen cair. Sedangkan yang klasik original, beberapa bar menyajikan minuman-minuman yang ngetop di tahun 1870an, misalnya Tom Collins, Manhattan, dan Julep.

5. Wine

Salah satu jenis wine yang digemari adalah Moscato. Jenis wine ini juga menjadi favorit untuk para peminum wine pemula karena cita rasanya yang fruity. Satu lagi yang juga menjadi tren adalah Rosé. Memiliki warna pink hingga salem, bergantung pada jenis anggur dan teknik pembuatan yang digunakan.

langkah-langkah membuat kopi latte yang terkenal di dunia

Minuman smoothie. Aneka minuman kopi ala cafe. Resep minuman mocktail teknik floating. Http://carapedia.com/minuman_variasi_terpopuler_dunia_info3862.html. Es bubble. Resep mocktail non alkohol. Resep minuman non alkohol dengan teknik floating.

Aneka minuman cafe. Variasi minuman. Resep minuman kopi. Minuman cafe. Varian mocktail. Resep coffee ala cafe. Resep aneka minuman cafe.

Bubble tea coklat. Kumpulan resep minuman mocktail. Variasi minuman susu. Minuman variasi. Minuman mocktail floating. Resep minuman mocktail.