Menyimpan Sushi Tidak Boleh Lebih dari 24 Jam, Bagaimana Makanan Lain?

Kebanyakan orang masih menyayangkan membuang makanan sisa. Biasanyakan makanan sisa akan diolah menjadi masakan yang lebih segar atau disimpan begitu saja dan akan disantap keesokan paginya. Memang ada beberapa jenis makanan yang bisa bertahan lama, namun Anda juga perlu tahu beberapa jenis makanan hanya bertahan singkat.

Perlu tahu durasi ketahanan jenis-jenis makanan ini agar Anda bisa menyimpannya sesuai yang dianjurkan dan membuang jika memag sudah tidak layak makan.

Daging ayam

Ayam goreng memang lebih awet daripada ayam yang pengolahannya direbus. Jika sisa sayang untuk dibuang dan disimpan di dalam kulkas. Untuk penyimpanan ayam bisa bertahan selama 2 – 3 hari di dalam wadah tertutup selama di dalam kulkas. Lebih dari tiga hari, ayam sudah mengeluarkan lendir artinya tidak boleh disantap lagi.

Ikan, Lobster, Udang

Jenis makanan laut ini memiliki daya tahan penyimpanan yang relatif singkat setelah dimasak, yaitu hanya 2 hari saja. untuk penyimpanan lebih dari 2 hari maka perlu teknik menyimpan dengan benar, seperti membungkus sisa dengan alumunium foil kemudian dimasukkan dalam freezer.

Pizza

Pizza memiliki ketahanan saat disimpan selama 3 – 4 hari di dalam kulkas. Selebihnya, pizza akan mengeluarkan bau tidak sedap dan sudah tidak boleh di makan. Untuk menyimpan agar bis amencapai maksimal penyimpan 4 hari harus disimpan di dalam wadah tertutup kedap udara di dalam kulkas.

Sandwich

Komposisi sandwich adalah daging, saus dan sayuran serta roti yang dapat menyerap cairan pada mentega, daging, saus dan sayuran. Sandwich sebaiknya langsung disantap pada hari yang sama setelah dibuat. Untuk penyimpanan, sandwich perlu dibungkus di dalam wadah kedap udara di dalam lemari es maksimal dua hari. Jika tidak, sandwich akan berubah lembab, berair dan baru tidak sedap.

Sushi

Sushi adalah makanan yang disusun dari bahan mentap dan mentah sehingga memudahkan pembusukan dengan cepat. Sushi tidak bisa bertahan lebih dari satu hari walaupun Anda sudah menyimpannya di dalam kulkas menggunakan wadah kedap air atau aulumunium foil.

Sup

Durasi penyimpanan sup hanya sampai 4 hari saja. namun jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, bekukan sup menggunakan cetakan es baru di dalam freezer. Saat ingin menyantapnya, panaskan sup sampai mencair. Cara ini membantu agar rasa sup tetap segar saat akan dikonsumsi kembali.

Pasta

Anda perlu menyimpanan makanan ini di dalam wadah yang kedap udara dan dimasukkan ke dalam lemari es. Masa bertahan pasta adalah satu minggu, namun selanjutnya Anda harus membuangnya karena baunya sudah tidak sedap.