Cara Mengunyah Makanan Dengan Benar

Pencernaan dimulai di mulut sehingga, untuk menghindari membebani perut Anda, penting untuk mengunyah makanan dengan baik. Seorang ahli gizi memberikan beberapa saran yang bermanfaat
Anda harus mengunyah makanan sampai cukup kecil untuk ditelan dengan mudah, sehingga perut Anda tidak harus bekerja terlalu keras. Pencernaan dimulai di mulut.

Air liur mengandung amilase, enzim yang membantu memecah makanan secara kimia. Ada juga pencernaan mekanis, aksi fisik memecah makanan.

Jika makanan tidak tinggal dalam mulut cukup lama, itu tidak terpapar dengan amilase untuk memecah karbohidrat - ada sangat sedikit pencernaan karbohidrat di perut, dan jika makanan sampai di sana tanpa dicerna dengan baik, perut harus bekerja lebih keras.

Ada juga beberapa hal yang tidak bisa dicerna oleh perut. Jika sedikit makanan masuk ke bagian atas usus kecil Anda masih utuh, itu bisa menyebabkan kembung dan tidak nyaman.

Daripada menyarankan jumlah absolut kali untuk mengunyah makanan Anda, saya sarankan orang meletakkan makanan atau alat makan mereka di antara suap - kemudian, ketika Anda selesai mengunyah dan menelan, ambil alat makan Anda dan ambil suapan berikutnya.

Ada sesuatu yang mengundang urgensi ketika Anda memiliki garpu penuh makanan di depan wajah Anda, menunggu untuk masuk ke mulut Anda, yang membuat Anda berpikir Anda perlu menghabiskan makanan Anda lebih cepat.

Menempatkan alat makan di sela-sela mulut bisa memberi Anda rasa saat makanan sudah cukup dikunyah.