Mengapa Mishri atau Gula Batu Baik untuk Anda, Ini Jawabannya

Banyak dari kita ingat memiliki mishri atau gula batu sebagai penyegar mulut bersama dengan biji adas, atau sebagai persembahan di pura. Tapi, tahukah Anda bahwa gula batu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan? Ya, Anda membacanya dengan benar! Baru-baru ini, Dr Dixa Bhavsar, seorang ahli Ayurveda, membagikan manfaatnya bagi tubuh Anda. Lanjutkan membaca.

Dilansir dari Indianexpress.com, Dr Dixa Bhavsar mengatakan orang dengan kadar gula tinggi (diabetes), kolesterol, masalah hormonal, gangguan autoimun harus menghindari semua jenis gula.

“Mishri atau gula batu adalah zat manis alami yang dihasilkan dari tanaman tebu. Ini adalah bentuk gula paling murni tanpa bahan kimia di dalamnya, ”tulisnya. “Menurut Ayurveda, Shadrasa Bhojana (makanan sehat termasuk keenam rasa) adalah penting di mana Madhuar rasa (rasa manis) adalah salah satu rasa (rasa) utama. Cara pembuatan Mishri secara tradisional memberikan nilai pengobatan, ”tambahnya.

Lihat berbagai kualitas ayurveda mishri.

* Netrya - Bagus untuk mata

* Kshatakshinahara - Menghilangkan kelelahan atau kelelahan

* Saraka - Pencahar

* Shukravardhaka - Meningkatkan cairan mani pada pria

* Balakaraka - Meningkatkan kekuatan

* RaktaPittahara - Menyeimbangkan kadar asam dalam darah

* Chardighna - Mengobati muntah & mual

Vatanashaka - Menyeimbangkan Vata dosha.

Dr Bhavsar, bagaimanapun, menambahkan bahwa idealnya harus dikonsumsi dalam jumlah kecil: “Mishri dianggap sattvic di alam. Ayurveda menganggapnya sebagai obat. Seperti semua yang ada di Ayurveda, mishri harus dikonsumsi secara sadar dan hemat. Jika dikonsumsi sebagai obat, mishri bisa sangat menyehatkan tubuh Anda. ”

Bagaimana seseorang bisa menggunakan mishri?

Dokter Ayurveda menyarankan agar seseorang dapat menggunakannya untuk menelan obat-obatan pahit, dan juga bekerja dengan baik bila ditambahkan ke minuman yang menyegarkan. Tidak hanya itu, ini adalah penambah energi dan meningkatkan kesuburan sekaligus meredakan batuk dan sakit tenggorokan. Terakhir, tambahnya, gula batu juga menawarkan berbagai manfaat kuliner dan bermanfaat bagi ibu menyusui.

Tapi, jika mishri terbuat dari gula, bagaimana bisa tidak sehat secara alami?

“Alasan mengapa gula menjadi tidak sehat bagi kita adalah karena proses lebih lanjut dan pemutihan gula mentah dengan asam sulfat untuk mendapatkan kristal putih sempurna yang menarik bagi mata kita tetapi hampir beracun,” jelasnya.

Ia menambahkan, mishri murni tidak diproses secara kimiawi dan “ini terlihat dari warnanya yang kuning muda atau abu-abu. Ini memiliki nilai pH yang hampir netral ”tambahnya.

Namun, Dr Bhavsar mengatakan orang dengan kadar gula tinggi (diabetes), kolesterol, masalah hormonal, gangguan autoimun harus menghindari semua jenis gula.

“Gula alami dari buah-buahan tidak apa-apa dalam jumlah sedang, madu dan gula batu juga dalam jumlah sedang hanya jika kadar gulanya normal. Kalau tidak, sebaiknya hindari yang manis, ”tambahnya.