Lancar Mudik Lebaran dengan Membawa Bekal Sehat Ini

Pesta mudik sudah dimulai menjelang berakhirnya bulan Ramadhan dan menyambut Hari Raya Idul Fitri bersama keluarga. Selain erat kaitannya dengan hari Raya, mudik juga tak lepas dari kemacetan di jalan raya dan perjalanan yang memakan waktu lama.

Biasanya di tengah-tengah perjalanan Anda dan sekeluarga akan beristirahat di tempat-tempat makan untuk berbuka atau sahur dan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh selama perjalanan. Apalagi pada malam hari  sering dihabiskan dengan ngemil dan cenderung memilih makanan tak sehat.

Jansen Ongko, ahli nutrisi, memberikan rekomendasi kepada para pemudik untuk membawa bekal sehat selama mudik lebaran sehingga tidak membuat pinggang melar.

Sumber Karbohidrat

Kebutuhan karbohidrat sangat diperlukan oleh tubuh sebagai sumber energi apalagi jika Anda tengah menempuh perjalanan jauh. Daripada Anda makan makanan non sehat tanpa mengandung nutrisi yang mengenyangkan, cobalah beberapa makanan karbohidrat yang tergolong ringan. Anda bisa mencoba jagung rebus, roti gandum, lember dan lontong sebagai bekal Anda. Makanan tersebut juga terbilang awet tidak mudah basi seperti halnya nasi.

Sumber protein

Protein juga penting selain Anda mengonsumsi karbohidrat untuk mencukupi kebutuhan protein dan membantu metabolisme tubuh. Anda bisa mengonsumsi telur, tempe, tahu atau ayam selama perjalanan.

Buah-buahan

Jangan lupakan buah-buahan karena buah juga bisa menjadi camilan perjalanan Anda tanpa membuat gemuk. Apalagi jika Anda tergolong orang yang suka mabuk perjalanan buah-buahan juga membantu meringankan kondisi perut mual Anda. Cobalah untuk membawa buah-buahan segar seperti pisang, jeruk, apel atau pir dalam perjalanan.

Makanan yang sebaiknya dihindari

Selama perjalanan sebaiknya hindari beberapa makanan yang membuat kesehatan terganggu. Makanan-makanan tersebut utamanya yang memicu naiknya asam lambung sehingga membuat penyakit maag kambuh dan terasa mual. Hindari semua makanan gorengan, bersantan, berkuah, minuman bersoda dan tinggi gula serta hindari buncis, kubis, sawi dan brokoli.

Nah, ketika Anda berhenti direst area saat perjalanan mudik lebih disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya karbohidrat, kaya protein, serat sehingga bisa kenyang lebih lama. Perbanyak minum air putih agar tidak dehidrasi selama perjalanan.