Gunakan Microwave, Hindari Memasukkan Benda Ini ke Dalamnya

Microwave saat ini menjadi salah satu peralatan rumah tangga yang diminati oleh para orang sibuk ketika menyiapkan makanan. Alasan cepat dan praktislah yang membuat microwave unggul dalam daftar peralatan rumah tangga. Microwave ini bisa digunakan untuk menghangatkan makanan secara cepat tanpa takut kotor.

Namun penggunaan microwave juga perlu diperhatikan sebab alat ini memancarkan radiasi dan menggunakan tenaga listri sebagai sumbernya. Beberapa benda tidak dianjurkan dimasukkan ke dalam microwave, selain menyebabkan kerusakan juga akan menimbulkan kebakaran.

1. Telur Mentah

Telur mentah sebaiknya direbus atau digoreng, tidak dimasukkan ke dalam microwave. Suhu panas pada microwave ustru akan membuat telur pecah atau meledak dan menimbulkan bau amis pada microwave.

2. Buah-buahan

Buah yang dimatangkan bisanya disajikan sebagai hidangan pencuci mulut. Namun sebaiknya tidak menggunakan microwave untuk memanaskannya, cukup direbus atau dikukus saja. Buah sebaiknya disamak di kompor biasa yang saat dipanaskan akan mengeluarkan cairan gula mirip caramel yang lezat. Apabila menggunakan microwave justru akan membuat buah meledak, gosong serta bau hangus akan muncul akibat panas.

3. Cabai

Memasukkan cabai ke dalam microwave meskipun tidak akan meledak namun cabai akan mengeluarkan zat kimia capsaicin (zat pemberi rasa pedas) yang semakin kuat apabila dipanaskan. Tentu saja saat membuka pintu microwave berisi cabai mata dan wajah akan terasa perih dan panas akibat zat tersebut.

4. Sayuran

Microwave sering digunakan orang untuk menghangatkan sayuran, namun cara ini keliru. Enzim pada sayuran justru akan dimatikan oleh suhu panas microwave yang menyebabkan nutrisi pada sayuran hilang. Setidaknya  persen nutrisi dan antioksidan pada sayuran akan hilang setelah dipanaskan menggunakan microwave.

5. Daging Beku

Daging beku sebainya tidak dipanaskan menggunakan microwave karena hasilnya akan tidak rata. Bagian luar akan hangus sementara bagian dalam masih terasa beku. Selain itu saatdaging tidak akan bisa dimasak secara maksimal. Melelehkan daging beku cukup dengan mengeluarkan dari freezer dan mendiamkannya atau direndam dengan air bersih.

6. Air Susu Ibu

Bagi ibu menyusui yang sibuk, menyimpan ASI di dalam kulkas adalah cara agar tidak repot saat menyusui bayi. Biasanya ASI akan dihangatkan sebelum diberikan pada si bayi. Untuk menghangatkan cukup dengan memasukkan ASI ke dalam botol dan direndam ke dalam baskom air hangat. Tidak perlu memasukkannya ke dalam microwave yang justru akan merusak tekstur ASI dan menjadi sarang bateri 18 kali lebih banyak.

7. Dalam Keadaan kosong

Microwave yang menyala sebaiknya tidak dibiarkan dalam keadaan kosong karena akan memicu kebakaran. Magneton, komponen tenaga panas pada microwave tidak memberikan suhu panas pada makanan namun justru menyerap semua hawa panas dan akhirnya meledak.

8. Kertas

Menghangatkan makanan dalam kemasan plastik dan kertas sebaiknya kemasan di lepas terlebih dahulu. Kertas dan plastic adalah bahan yang mudah terbakar dan memicu kebakaran.

9. Bahan lain

Bahan lain yang tidak boleh dimasukkan ke dalam microwave adalah bahan metal, aluminium foil. Sebab zat ini menghangatkan panas yang akan merusak microwave. Gunakan wadah yang didesain khusus tahan panas dan khusus untuk microwave. Hindari pula bahan melamin yang jika terkena panas akan melarutkan bahan kimia berbahayanya ke dalam makanan.