Cobalah Buat Cookies Protein dengan Cara Resep Anda Sendiri

Cookie protein adalah cara terbaru untuk memperbaiki makro pembentuk otot favorit semua orang. Tapi Anda bisa melakukan lebih baik daripada opsi yang dibeli di toko di luar sana. Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk membuat kue yang jauh lebih lezat yang benar-benar disesuaikan dengan selera Anda.

Adonan itu sendiri mengandung lebih dari 6 gram protein per camilan manis — kira-kira sebanyak yang Anda temukan dalam telur. Siapkan batch dan bagikan dengan teman-teman gym Anda, dan jangan lupa untuk memberi tahu mereka bahwa Anda telah membuat resep sendiri.

1. Pilih Basis Adonan Anda

Adonan Cookies Protein Vanilla 

Dalam mangkuk sedang, ayak bersama 1/2 cangkir bubuk protein, 3/4 cangkir tepung oat, 1 ½ cangkir tepung almond, 1/2 sdt baking soda dan 1/4 sdt garam; menyisihkan.

Dalam mangkuk besar, aduk mentega cair 6 sdt (3/4 batang), gula merah 1/4 cangkir, gula 1/4 cangkir dan mentega almond 1/4 cangkir. Kocok dalam 2 telur besar, satu per satu, lalu 1 sdt ekstrak vanila.

Tambahkan campuran tepung dan aduk sampai tercampur rata.

Adonan Cookies Protein Cokelat

Dalam mangkuk sedang, ayak bersama 1/2 cangkir bubuk protein cokelat, 1/2 cangkir bubuk kakao olahan belanda, 1/4 cangkir tepung oat, 1 1/4 cangkir tepung almond, 1/2 sdt baking soda dan 1/4 sdt garam. Menyisihkan.

Dalam mangkuk besar, kocok bersama 6 sendok makan (3/4 batang) mentega cair dan lumer, 1/4 gelas gula merah, 1/2 gelas gula dan 1/4 gelas mentega almond. Kocok dalam 4 telur besar, satu per satu, lalu ekstrak vanilla 1 sdt.

Tambahkan campuran tepung dan aduk sampai tercampur rata.

2. Pilih Mix-Ins Anda

Kami menyukai kombinasi manis, renyah, kenyal, dan ekstra, tetapi selama Anda tidak melebihi total 2 ½ cangkir, Anda adalah emas! Lipat campuran Anda, lalu biarkan adonan tetap terhidrasi, ditutup dengan bungkus plastik pada suhu kamar selama 10 menit.

3. Panggang Cookie

Ambil ¼ cangkir gundukan adonan (Anda harus memiliki sekitar 24), dan letakkan secara merata di atas nampan yang dilapisi kertas perkamen. Tekan bagian atas cookie ke bawah untuk membentuk disk yang rata, dan panggang pada suhu 350 ° F selama 10 menit. Putar wajan dan panggang sampai terbenam di tepinya, sekitar 3 menit lagi.