Berapa Banyak Kalori dalam Sebuah Apel?

Ketika datang ke buah terbaik untuk Anda, apel tampaknya menjadi standar emas. Maksud saya, Anda pernah mendengarnya sebelumnya—sebuah apel sehari… ya ya, Anda tahu sisanya. Tapi berapa banyak kalori, tepatnya, yang ada dalam sebuah apel—dan apakah makanan pokok yang dikemas ibumu dalam makan siang sekolahmu benar-benar bagus untukmu?

Nah, ternyata apel benar-benar sesuai dengan hype. Bisakah kamu mendengar ibumu berkata, "Sudah kubilang?" Ketika berbicara tentang camilan sehat, tidak ada yang lebih baik daripada apel. Mereka sarat dengan vitamin, memiliki umur simpan yang cukup lama dibandingkan dengan produk lain, dan sangat mudah dimasukkan ke dalam tas Anda saat bepergian. "Apel adalah buah yang paling banyak dikonsumsi kedua, di belakang pisang, karena suatu alasan," kata Alex Caspero, ahli diet terdaftar dan penulis di Delish Knowledge. "Mereka umumnya murah, portabel, sehat, dan lezat."

Selain itu, karena apel hadir dalam banyak varietas berbeda—jauh di luar jenis Red Delicious dan Granny Smith yang Anda makan saat kecil—Anda mungkin akan menemukan sesuatu yang benar-benar akan disukai oleh selera Anda. Profil rasa apel berkisar dari asam dan renyah, hingga manis dengan sedikit renyah, hingga tajam, dan kemudian beberapa.

Namun, apa pun yang Anda sukai, biasanya yang paling sehat adalah memakan apel Anda dalam bentuk yang paling murni—sebagai buah, kata ahli diet terdaftar Erin Palinski-Wade. "Makan apel mentah adalah cara yang bagus untuk memanfaatkan manfaat nutrisi dan seratnya yang lengkap. Meskipun memakan apel dalam bentuk makanan penutup, seperti pai apel, masih dapat memberikan nilai gizi, itu juga mengandung sejumlah besar gula tambahan yang dapat merusak. untuk kesehatan." Itu tidak berarti Anda tidak dapat memiliki pergantian apel yang Anda sukai, tetapi yang terbaik adalah memilikinya dalam jumlah sedang.

Jadi sebelum Anda menetapkan tanggal pemetikan apel berikutnya (di pertanian atau supermarket), inilah yang harus Anda ketahui tentang buah yang berharga.

Berapa banyak kalori dalam sebuah apel?

Sejauh kalori pergi, Anda akan menemukan 95 dalam apel sedang, menurut USDA. Tetapi buah memiliki banyak hal lain yang terjadi untuk Anda secara nutrisi juga. Inilah cara apel berukuran sedang menumpuk dengan kulitnya:

• Kalori: 95

• Lemak: 0 g

• Karbohidrat: 25 g

• Gula: 19 g

• Serat: 4 g

• Protein: 0 g

Jika jumlah gula itu membuat Anda melakukan pengambilan ganda, pertimbangkan ini: Gula yang Anda dapatkan dalam sebuah apel tidak sama dengan, katakanlah, 21 gram gula yang Anda dapatkan dalam sebatang Kit Kat, kata Caspero.

“Serat adalah cara alami untuk mengontrol kadar gula darah, itulah sebabnya serat ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran,” kata Caspero. "Serat membantu memperlambat pencernaan, yang mencegah lonjakan gula darah seperti yang Anda dapatkan dari jumlah gula yang sama dalam permen."

Untuk lebih mengatur lonjakan gula darah itu, Kristin Kirkpatrick, RD, menawarkan strategi licik—dan lezat—: “Berikan apa yang saya sebut 'kompetisi untuk pencernaan' dengan memasangkan apel Anda dengan lemak atau protein. Contoh sempurna adalah apel dengan selai kacang tanpa tambahan gula.” Pasangan pintar ini membantu tubuh Anda memproses gula lebih lambat untuk memberi Anda energi dan bahan bakar yang berkelanjutan. Bonus: Vitamin C dalam apel membantu Anda menyerap zat besi dengan lebih baik dalam selai kacang, membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari camilan Anda.

Apa lagi yang perlu saya ketahui tentang nutrisi dalam apel?

Makan hanya satu apel sedang akan memberi Anda 14 persen dari nilai vitamin A harian Anda, dan 11 persen dari nilai vitamin C harian Anda (tidak lusuh). Antioksidan (seperti vitamin C dan A) dalam apel membantu mencegah kerusakan radikal bebas yang berlebihan, kata Caspero. Mencegah radikal bebas ini (alias atom tidak stabil dalam tubuh Anda) dapat membantu mengurangi penuaan dan risiko penyakit.