Apa Manfaat Kesehatan dari Makan Apel?

Apel datang dalam berbagai warna yang menakjubkan, dan jika Anda cenderung menyukai yang lebih gelap, Anda berada dalam makanan yang kaya antioksidan, menurut Kirkpatrick. Kulit berpigmen dalam pada buah-buahan seperti apel mengandung anthocyanin, suatu bentuk antioksidan yang memperlambat stres oksidatif dan menangkal penyakit. Ingatlah bahwa Anda hanya akan menuai sebagian besar manfaat ini jika Anda tetap memakai kulitnya, jadi hindari mengupas camilan sore Anda.

Terlebih lagi, kandungan serat yang tinggi dalam apel berarti apel menyajikan dosis prebiotik yang sehat (serat yang tidak dapat dicerna yang dimakan oleh bakteri "baik" di usus Anda). "Prebiotik dapat meningkatkan kesehatan pencernaan serta berpotensi meningkatkan penyerapan kalsium," kata Caspero.

1) Mereka membantu mengatur berat badan.

Karena apel penuh dengan serat yang dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, apel adalah buah yang bagus untuk membantu menjaga berat badan Anda tetap stabil. Sebuah studi dari Journal of Functional Foods menemukan bahwa konsumsi apel secara teratur telah dikaitkan dengan tingkat lipid yang lebih rendah dan penurunan risiko obesitas. Caspero menjelaskan bahwa "Makan makanan ringan berserat tinggi [seperti apel] telah terbukti membantu rasa kenyang dan karenanya dapat mengurangi konsumsi kalori secara keseluruhan di siang hari." Kedua faktor ini berarti bahwa mereka dapat membantu berkontribusi pada pengelolaan berat badan.

2) Mereka menjaga kesehatan jantung Anda.

Menurut Palinski-Wade, "apel kaya akan senyawa quercetin, yang telah terbukti mengurangi peradangan saat melawan penyakit jantung dan hipertensi."

3) Mereka menjauhkan dokter.

Ternyata ada benarnya pepatah lama. Dalam sebuah penelitian besar dari JAMA Internal Medicine, peserta yang makan setidaknya satu apel kecil per hari membutuhkan lebih sedikit kunjungan dokter, rawat inap di rumah sakit, dan obat resep daripada mereka yang tidak makan apel.

Berapa banyak yang harus Anda makan?

Jika Anda semua menyukai kerenyahan dan rasa manisnya yang memuaskan, Anda mungkin tergoda untuk makan satu atau dua apel setiap hari, dan dalam banyak kasus itu tidak masalah.

Tetapi jika Anda penderita diabetes, Anda harus berhati-hati dengan apel, seperti halnya buah tinggi gula lainnya. “Pada pasien diabetes saya, saya sering membatasi buah tidak lebih dari tiga sampai empat porsi sehari,” kata Kirkpatrick, menambahkan bahwa satu porsi sama dengan segenggam produk, atau setengah dari apel besar atau apel kecil utuh.

Namun secara umum, Kirkpatrick mengatakan untuk menghindari "terjebak dengan angka," karena dia menyarankan pasiennya untuk bebas meraih buah-buahan berkualitas tinggi untuk camilan atau makanan penutup, apa pun jenisnya. “Bagaimanapun, konsumsi buah telah dikaitkan dengan kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan, termasuk kesehatan mental,” katanya.