Ayam Goreng Banyak Disukai Orang, Ini Alasannya

Dunia ayam goreng sudah termasuk kombinasi rasa yang aneh sejak unggas pertama kali naik ke wafel dan disiram dengan sirup. Tapi, pada umumnya, bahkan pecinta outré unggas goreng yang paling belum tertarik untuk mengunyahnya di dalam bir mereka atau mengintai dengan mudah di dalam makanan penutup mereka.

Itu tampaknya telah berubah. Bulan lalu, dua perusahaan bir kerajinan - New York's Evil Twin dan Virginia's Veil Brewing Co - meluncurkan sebuah bir kolaboratif yang disebut "Fried Fried Chicken Chicken" yang rasa lembutnya berasal dari nampan ayam takeaway yang ditambahkan saat proses pembuatan bir.

Meski tidak mencicipi seperti unggas goreng - jumlah daging yang ditambahkan ke bir kurang dari 4% dari total kandungan - namun berhasil mengumpulkan liputan pers yang antusias di seluruh dunia, dengan kepala ayam yang bersemangat membelinya dalam jumlah berapa yang terjual habis dalam dua hari.

Restoran juga mulai menggunakan ayam goreng sebagai bahan pencuci mulut. Bulan ini, restoran ayam goreng berbasis di London, Ma 'Plucker, memperkenalkan teh sore yang menampilkan trio "donat ayam goreng" - salah satu tim bacon, selai kacang dan "Elvis fried chicken" dengan donat mini yang penuh sesak.

Restoran Bantam King Washington DC juga telah mencoba mendorong batas ayam dengan menciptakan "Sandwich Ayam Goreng Ayam Goreng". Kombinasi kulit ayam goreng di atas dua sendok es krim vanila dan campuran gula kayu manis mendorong pujian dari Washington Post, yang menyebutnya "krim sup krim ayam paling oranye, tapi dalam bentuk semipadat". Yang dimaksudkan untuk menjadi pujian, bahkan jika itu tidak benar-benar berteriak: "Mmm, dessert!"

Aneh masakan ayam goreng telah berkembang selama beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2016, perayaan daging goreng Jepang - festival Karaage - meluncurkan rasa es krim yang terasa seperti KFC larut malam, yang mendorong banyak kegembiraan di kalangan blogger makanan.

Dan di tahun 2011, ada Buffalo Wing Soda, yang sepertinya kurang menjadi hit. Mungkin tidak mengherankan, mengingat bahwa salah satu ulasan online yang baik menggambarkannya sebagai minuman yang "berjalan dengan garis halus antara 'soda prank' dan 'soda yang sah' tapi tipkan topinya lebih ke arah 'lelucon'".

Alasan orang menggunakan bahan makanan cepat saji dengan cara yang aneh? "Terkadang Anda harus bersenang-senang: itulah alasan utama kami melakukannya," kata Jeppe Jarnit-Bjergsø, pendiri Evil Twin Brewing. "Tapi ayam goreng menjadi hal yang sangat keren untuk dimakan. Terutama di AS: sangat tradisional sehingga bisa seperti orang-orang di Inggris yang memberi banyak hal dengan poni gembala. Begitulah cara orang-orang menarik menemukannya. "