- Home »
- Resep Masakan »
- Masakan Asia » Ayam Goreng Kyochon, Tepung Tipis Bebas Lemak dan MSG
Masakan Asia
Ayam Goreng Kyochon, Tepung Tipis Bebas Lemak dan MSG
Salah satu makanan fast food yang populer adalah ayam goreng tepung. Sajian ini dianggap tidak sehat karena mengandung minyak berlimpah dengan tepung tebal sehingga jumlah lemak menjadi meningkat.
Nah, ada yang berbeda dari ayam goreng khas Korea produksi dari Kyochon karena digoreng dengan minyak canola dengan tepung tipis.
CEO PT Kyochon Indonesia, Inggris Firmansyah mengatakan bahwa restoran Kyochon sudah berdiri di Korea Selatan sejak tahun 1991 dengan komitmen menjaga rasa dan kualitas ayam gorengnya. Selain itu ayam disajikan fresh begitu pelanggan memasan.
Tak sampai 20 menit, ayam siap disajikan untuk pelanggan. Sehingga ayam goreng Kyochon tidak termasuk fastfood.
Dalam pembuatannya, Kyochon sangat memperhatikan faktor kesehatan bahan materiam ayam goreng. Ssemua produk Kyochon tidak menggunakan MSG, menggunakan minyak canola untuk menggoreng yang bebas lemak jenuh dengan dua kali penggorengan. Semua bahan baku restoran juga berasal dari sumber makanan yang fresh dan alami.
Selain itu bahan baku Kyochon tidak menyertakan daging babi sehingga bisa tergolong sebagai makanan halal.
Ayam goreng Kyochon tidak menggunakan banyak tepung meskipun begitu rasanya tetap krispi dan garing. Kandungan lemak pada ayam juga hampir tidak ada karena tipisnya tepung.
Restoran Kyochon bisa Anda jumpai di Pasific Place, Kota Kasablanka, Gandaria City, Mall Kepala Gading. Berikutnya, restoran juga akan membuka cabang di Plaza Indonesia, Puri Indah Mal, Senayan City dan Pondok Indah Mal.