5 Trik Dapur Sederhana Agar Hidup Anda Lebih Mudah

Menghabiskan waktu di dapur, menguji resep, dan membuat makanan untuk orang terkasih adalah salah satu kesenangan terbesar dalam hidup. Namun, memasak, menyimpan, atau menyiapkan terkadang bisa sedikit membosankan, terutama jika Anda tidak dapat menemukan cara di dapur.

Apakah Anda seorang veteran kuliner atau pemula yang mencoba mengumpulkan jalan mereka di sekitar dapur, ada beberapa cara mudah untuk mendapatkan hal-hal yang akan menghemat banyak waktu dan energi.

Baca terus untuk mengetahui 5 peretasan dapur sederhana dan mudah yang pasti akan menyelamatkan Anda.

Tutup semuanya

Jika Anda memiliki dapur kecil, taktik hemat-ruang akan menjadi pengubah permainan. Spatula atau sendok dll, semuanya dapat digantung dengan aman di deretan kait atau gantungan tergantung pada preferensi Anda. Demikian pula, rak yang dipasang di dinding dapat dengan aman menampung stoples kecil berisi rempah-rempah, teh, atau bumbu dan dapat dengan mudah dijangkau saat dibutuhkan.

Simpan buah Anda dengan cerdas

Cuci bersih, keringkan, dan simpan buah-buahan Anda di lemari es. Untuk buah-buahan seperti pisang, agar tidak cepat matang, Anda bisa membungkus ujungnya dengan plastik untuk menghentikan pelepasan gas etilen. Sebaliknya, jika Anda ingin pisang matang dengan cepat, masukkan ke dalam kantong kertas semalaman.

Jangan berjuang dengan kulit telur

Apakah Anda sedang memanggang kue, membuat telur mata sapi atau sepiring telur orak-arik yang lembut, memasukkan sepotong kulit telur ke dalam campuran bisa membuat frustrasi. Jika itu terjadi, cukup basahi tangan Anda dan ambil kulit telur dengan lembut. Air di jari Anda akan mencegah lengket.

Bekukan chutney Anda yang baru dibuat

Rumah tangga India biasanya menyajikan berbagai saus atau chutney yang baru dibuat untuk menemani makan. Mulai dari chutney hijau sederhana yang dibuat dengan bumbu seperti ketumbar, mint, jahe, bawang putih, garam dan sedikit lemon hingga berbagai bumbu lainnya, bumbu ini dapat dibekukan dalam nampan es agar mudah digunakan. Anda juga bisa menghaluskan tomat dan menyimpannya dengan cara yang mirip dengan menambahkan kari atau sup secara langsung.