Singkirkan Tren Makanan Sehat Ini Mulai Tahun Depan

Tren makanan sehat selalu berubah setiap tahunnya. Memasuki tahun 2017, tren makanan sehat di tahun sebelumnya mungkin akan tergantikan dengan tren baru. Di Amerika misalnya, tren makanan sehat berjalan dinamis, ada yang agak aneh namun bisa di sana.

Menurut laman The Campbell Times, ada sejumlah tren makanan sehat yang sebaiknya tidak Anda ikuti lagi:

Teh Detoks

Teh detoks ini popular di tahun 2016 yang diendorse oleh keluarga Kardashian untuk menurunkan berat badan. Tren teh detoks kemudian berlanjut ke “resep buatan sendiri”, yang ternyata membawa efek buruk. Insomnia, sakit perut dan masalah pencernaan adalah efek buruk konsumsi teh detoks ini. Selain itu teh detoks juga sangat mahal. Teh hijau lebih disarankan karena memiliki manfaat sama dengan teh detoks tanpa risiko berbahaya.

Kaldu Tulang

Kaldu tulang ini di tahun 2016 banyak dijual di tempat-tempat makanan sehat yang diracik untuk diminum tanpa ampas sayuran. Banyah ahli kesehatan meragukan trend ini karena belum diketahui jumlah nutrisi di dalam kaldu yang terserah di dalam tubuh. Menurut The Campbell Times, jangan menjadikan kaldu sebagai pengganti makanan utama Anda.

Obsesi Kale

Kale adalah superfood dengan sensai yang berlebihan. Rasanya pahit namun banyak orang menyantapnya sebagai salad atau sandwich. Kale tidak begitu baik pada orang yang memiliki pencernaan yang lemah dikarenakan tingginya serat. Bayam, brokoli dan selada romaine sebaiknya menjadi alternative makanan bergizi dibandingkan kale.

Asumsi bahwa

Tren makanan bebas gluten  menjadi tren di tahun lalu. Kita tahu bahwa penyakit Celiac adalah gangguan autoimun dengan kondisi usus kecil tidak mampu memproses gluten sehingga perlu pola makan bebas gluten. Meski demikian pola makan ini digunakan orang untuk menurunkan beerat badan. Bahkan beberapa makanan bebas gluten ini berupa gula bubuk dan minyak terhidrogenasi.

Makanan organik

Sayuran dan buah organik berbeda dengan makanan ringan yang mengandung bahan organik, nbamun banyak orang menganggapnya sama. Organik di sini diartikan sebagai makanan bebas pestisida. Makanan organik seperti gula tebu, berefek buruk bagi tubuh, begitu pula dengan soda organik. Minuman ini justru mengandung gula yang lebih banyak.